黑胡椒,原產(chǎn)于印度馬拉巴海岸,有“香料之王”之稱,在人類飲食歷史中已有非常悠久的應(yīng)用歷史。黑胡椒提取物是從黑胡椒果實中提煉出的濃縮精華,富含胡椒堿、佳味堿、哌啶等多種活性成分。黑胡椒提取物的生物活性成分具有生理功效,可抗氧化、抗菌及保護胃功能,用于預(yù)防各種慢性疾病。
功效與作用
黑胡椒提取物富含生物堿成分,尤其以胡椒堿最為常見,可改善大腦認(rèn)知功能、促進營養(yǎng)吸收、降低膽固醇及改善胃腸道。
首先,黑胡椒提取物能夠促進新陳代謝。黑胡椒提取物中的活性成分能夠刺激人體的代謝過程,使身體在相同的時間內(nèi)消耗更多的熱量,從而達到減肥的效果。
其次,黑胡椒提取物還能改善消化功能。黑胡椒提取物中的胡椒堿等成分能夠刺激胃液分泌,增強胃腸蠕動,改善消化功能,使身體更好地吸收營養(yǎng),減少脂肪的堆積。
此外,黑胡椒提取物還具有抗氧化和抗炎作用。這些作用有助于減少身體的炎癥反應(yīng),降低慢性疾病的風(fēng)險,同時也有助于維持身體的健康狀態(tài),為減肥提供良好的內(nèi)環(huán)境。