對正常成人來說，每日產(chǎn)生肌酸酐的量是恒定的，而且肌酸酐的產(chǎn)生量與肌肉量成正比，因此一般男性的數(shù)值比女性高一點(diǎn)。經(jīng)常鍛煉肌肉者和非素食者的數(shù)值也較高。

肌酸酐是每個(gè)人的血液里都有的廢物。在正常情況下，腎臟應(yīng)該可以將它過濾及排出體外。但是，一些健康問題會(huì)阻礙腎臟發(fā)揮功能，導(dǎo)致肌酸酐越積越多。有幾種方法可以降低肌酸酐水平，包括改變飲食、改變生活方式、吃藥及接受醫(yī)生的治療。

了解檢驗(yàn)方式

肌酸酐測試測量血液里有多少肌酸酐。

醫(yī)生可能也會(huì)進(jìn)行肌酸酐清除測試，測量尿液里有多少肌酸酐。血肌酸酐水平應(yīng)該要低，尿肌酸酐水平則應(yīng)該高。

這些測試只能簡單地反映腎臟健康。它們只能從不超過24小時(shí)的一次性樣本中，測量血液和尿液里的肌酸酐水平。

了解肌酸酐升高的原因

有幾種不同的原因會(huì)導(dǎo)致肌酸酐水平升高。有的狀況比較嚴(yán)重，有的比較輕微，但不管怎樣，你都需要采取行動(dòng)，讓肌酸酐水平恢復(fù)正常。

腎衰竭或腎功能損傷：腎臟損傷了，就無法像原來那樣通過腎小球的濾過作用，將肌酸酐排出體外。腎小球?yàn)V過作用將腎臟濾過的液體濾出，形成原尿，之后再排出體外。

肌肉損害：如果你患上導(dǎo)致肌肉分解的疾病，肌組織分解后會(huì)進(jìn)入血液，損害腎臟功能。

攝取太多肉：吃太多煮熟的肉類，會(huì)增加體內(nèi)的肌酸酐。

甲狀腺功能減退：甲狀腺功能紊亂會(huì)影響腎臟功能。甲狀腺功能減退，減弱腎臟將廢物排出體外的能力。

如何降低肌酸酐水平

1 限制鈉的攝入量。過多鈉鹽會(huì)導(dǎo)致身體保留太多水分，可能引起高血壓。這兩種問題均會(huì)導(dǎo)致肌酸酐水平升高。

維持低鹽飲食。避開咸的食物和飲料。購買一般食品時(shí)（罐頭湯、瓶裝醬料等），盡量選擇鈉含量低的版本。

你應(yīng)該平均每天攝取2到3克鹽或更低。

2 注意蛋白質(zhì)的攝入量。盡量不吃蛋白質(zhì)含量高的食物。紅肉和乳制品對你的身體尤其不好。

從膳食中攝取的肌酸通常源于動(dòng)物食品。膳食中的肌酸含量一般無害，但是如果你體內(nèi)的肌酸酐已經(jīng)非常高，就會(huì)造成問題。

注意，你需要攝取蛋白質(zhì)，以保持充足的能量，確保身體機(jī)能運(yùn)行良好，所以不能完全不攝取蛋白質(zhì)。

盡量從植物性食物來源中攝取蛋白質(zhì)，例如堅(jiān)果和其它豆類。

3 多吃素食。通常建議通過吃素來降低肌酐水平，這樣還能降低高血壓或糖尿病導(dǎo)致腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。多吃富含維生素C的食物，比如漿果、檸檬汁、歐芹和花椰菜。

4 別吃富含磷的食物。腎臟可能很難處理磷含量高的食物，尤其是如果體內(nèi)的肌酸酐水平已經(jīng)很高。[17] 所以，請盡量避開以下食物：

南瓜和西葫蘆、奶酪、魚、貝類、堅(jiān)果、豬肉、低脂乳制品和黃豆。

5 限制鉀的攝入量。腎臟出問題時(shí)，盡量別吃鉀含量高的食物。如果腎臟無法妥善地處理鉀，它們就會(huì)在體內(nèi)越積越多。[18] 富含鉀的食物包括：

干果、香蕉、菠菜、土豆、菜豆和豌豆。

6 不吃肌酸補(bǔ)充品。肌酸酐是肌酸的代謝產(chǎn)物，服用肌酸補(bǔ)充品會(huì)導(dǎo)致血液里的肌酸酐越積越多。

對一般人來說，這不是什么大問題。但是，如果你是一名運(yùn)動(dòng)員或健美運(yùn)動(dòng)員，正服用營養(yǎng)補(bǔ)充品來提高成績，要知道它們可能含有肌酸酐，不應(yīng)該繼續(xù)服用。