人參是一種傳統(tǒng)的藥用植物，在我國醫(yī)藥業(yè)中的應用已有很長的歷史。人參含有皂素、人參皂素、精油、聚乙炔醇、多肽、維生素和多糖，這些成分具有各種有益的藥理作用，如抗癌、抗過敏、抗炎、抗疲勞、抗壓力和免疫調節(jié)活性（曹智等，2012;Sumiyoshi等，2010;Park等，2004）。人參提取物是通過95~100℃的溫度下蒸煮一段合理的時間，之后得到濃縮提取液，由于其皂甙含量高，所以它具有更強的藥用功效（Kim和In,2010）。此外，人參對治療高血壓和肺血管阻塞有用，并具有免疫刺激和抗氧化活性，以及對一些動脈血管有舒張作用（Han等，2005）。

功效與作用

人參提取物中人參皂苷是其主要的活性成分，具有護膚、抗紫外線的功效。人參提取液具有很強的抑菌消炎作用，是高檔化妝品的天然添加物，對婦女雀斑、褐斑、蝴蝶斑及老年皮膚色素沉著療效顯著。由于人參中含有多種人參皂苷、氨基酸、維生素及礦物質，加在護膚品中具有促進皮下毛細血管的血液循環(huán)，增加皮膚的營養(yǎng)供應，防止動脈硬化，調節(jié)皮膚水分平衡等作用。所以它能延緩皮膚衰老，防止皮膚干燥脫水，增加皮膚的彈性，從而起到保護皮膚光澤柔嫩，防止和減少皮膚皺紋的作用，人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。研究表明人參皂苷大多具有明顯的抗氧化作用，現(xiàn)階段，人參皂苷作為一種抗氧化的活性物質已經(jīng)應用到了食品，藥品和化妝品等領域。

人參提取物的美白護膚作用

人參中的熊果苷是酪氨酸酶抑制劑，低濃度即可抑制酪氨酸酶的活性，阻斷多巴及多巴醌的合成，從而抑制黑的生成。其具體機理是與L-酪氨酸在酪氨酸酶活性部位的競爭，從而抑制酪氨酸酶的活性。經(jīng)過人們的實驗研究發(fā)現(xiàn)，人參皂苷Rb1對體外蘑菇酪氨酸酶和B16黑色素細胞增殖的影響。Rb1在小劑量時對B16黑色素細胞增殖有促進作用，大劑量時對B16黑色素細胞增殖有抑制作用；對于體外酪氨酸酶活性無影響，所以可以通過抑制黑色素的原理達到美白淡斑的功效。

此外，人參提取物的護膚功效還有：

1.祛皺紋，延緩肌膚衰老：

人參具有補益與抗衰老的作用，能提高體內及皮膚表皮細胞內超氧化物歧化酶的活性，加強活性氧化自由基的消除，阻止體內有害物質的產(chǎn)生，改善機體的代謝，減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯于體內的脂褐質可直接、快速作用于真皮細胞（生發(fā)層細胞），高效、迅速修復纖維細胞，促進膠原彈性蛋白生成，長時間保持細胞年輕化，舒緩深層皺紋或細紋，回復皮膚彈性，延緩肌膚衰老；

2.補水保濕，縮小毛孔：

有補水保濕作用，人參提取物精華能迅速滲入到肌膚內層，幫助皮膚角質層的修復，將自由自在的游離水結合在它的網(wǎng)內，使自由水變成結合水而不易蒸發(fā)散失，從而達到保濕效果。同時改善水和油脂的分泌，可使毛孔逐步縮小，恢復自然。