簡述

D-松醇是D-手性肌醇甲基化的一種衍生物，具有類胰島素作用，能調(diào)節(jié)機(jī)體血糖平衡、促進(jìn)肌酸的吸收、緩解胰島素抵抗的作用，還具有止咳、祛痰和典型的抗炎與抗急性水腫活性，是一種新興的降血糖功能物質(zhì)。

近年來研究發(fā)現(xiàn)，D-松醇具有胰島素增敏、降血糖、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、抗炎抗水腫等多種生理活性，因此它可以應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品原料和膳食補(bǔ)充劑。除此之外，D-松醇作為植物源殺菌劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的應(yīng)用也被逐漸推廣。廣闊的應(yīng)用范圍使D-松醇具備了良好的開發(fā)前景[1]。

制備

D-松醇在自然界中具有廣泛的植物來源，目前對于D-松醇的制備，主要采用化學(xué)合成和從天然資源中提取這兩種方法，并以后者為主。夜關(guān)門，又稱三葉草，含羞草，生于山坡，荒地或路邊，廣泛的分布于東北、江蘇、湖南、云南等地。其中所含的主要化學(xué)成分有D-松醇、黃酮類、酚性成分、鞣質(zhì)及β-谷甾醇。研究發(fā)現(xiàn)，選用適當(dāng)?shù)奶崛┛梢詫崿F(xiàn)對夜關(guān)門中的D-松醇進(jìn)行提取、分離及純化。此后的分析研究表明，D-松醇在0.0346～0.173 mg/mL的范圍內(nèi)呈現(xiàn)良好的線性關(guān)系，方程：Y=4.9579X+5.8544，線性相關(guān)系數(shù)r²=0.9998，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.73%，加標(biāo)回收率為99.14%～103.31%。 通過D-松醇在乙酸乙酯、水及乙醇等試劑中的溶解性的研究，得出適合的提取劑—水；通過提取溫度、提取時間、料液比、醇濃度及超聲與否等單因素條件試驗，獲得提取夜關(guān)門中D-松醇的最佳條件，在95℃溫度下，料液比為1∶18，超聲提取150 min，效果最佳；用醇沉法對夜關(guān)門粗提物進(jìn)行分離純化，對醇沉物進(jìn)行質(zhì)譜及核磁共振表征，醇沉物中D-松醇的含量達(dá)78.5%[2]。

抗衰老研究

D-松醇是D-手性肌醇的甲基化衍生物，也是一種在自然界中普遍存在的物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血糖濃度、抗氧化、抗炎、抗癌等多種生物功能，但目前對其活性研究主要集中在降血糖方面。以果蠅與線蟲為實驗?zāi)Ｊ缴铮瑢-松醇延緩衰老作用進(jìn)行了研究，并對其作用的分子機(jī)制進(jìn)行初步探討，為深入探究其延緩衰老作用的機(jī)制提供基礎(chǔ)，為相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用提供一定的理論依據(jù)。

實驗以0、10、30 μmol/L的D-松醇飼喂黑腹果蠅，以0、5、10μmol/L的D-松醇飼喂秀麗隱桿線蟲。在以黑腹果蠅為模式生物的實驗中，分別從其壽命、爬行能力、腸道穩(wěn)態(tài)、延緩衰老相關(guān)酶活力以及相關(guān)基因mRNA表達(dá)水平等方面來研究其延緩果蠅衰老的作用，且進(jìn)一步建立雙氧水、百草枯急性損傷模型來研究它對果蠅的急性應(yīng)激耐受能力的影響。在以秀麗隱桿線蟲為模式生物的實驗中，分別從其壽命、脂褐素水平、ROS水平、延緩衰老相關(guān)酶活力以及相關(guān)基因mRNA表達(dá)水平等方面來研究D-松醇延緩線蟲衰老的作用，并且建立線蟲高糖慢性損傷模型，雙氧水、百草枯急性損傷模型來研究其對線蟲的保護(hù)作用及應(yīng)激耐受能力的影響。以果蠅為生物模型的實驗研究發(fā)現(xiàn)，D-松醇能夠顯著延長果蠅的壽命，提高果蠅的爬行能力，促進(jìn)果蠅腸道穩(wěn)態(tài)平衡，增強(qiáng)抗氧化酶活力，抑制胰島素信號通路轉(zhuǎn)導(dǎo)過程，上調(diào)相關(guān)抗衰老基因的表達(dá)水平。在雙氧水和百草枯急性氧化損傷實驗中，D-松醇能夠延長氧化損傷果蠅的壽命，對急性損傷果蠅具有一定的保護(hù)作用。在以線蟲為生物模型的實驗中發(fā)現(xiàn)，D-松醇能顯著延長線蟲的壽命，降低線蟲體內(nèi)脂褐素含量和ROS水平，增加體內(nèi)抗氧化酶活力以及抑制與線蟲衰老相關(guān)的信號通路轉(zhuǎn)導(dǎo)過程，顯著影響此通路中的基因表達(dá)水平。在高糖慢性損傷實驗中，D-松醇能顯著延長高糖損傷線蟲的壽命，降低線蟲體內(nèi)的氧化損傷水平。在線蟲的雙氧水、百草枯急性損傷實驗中，D-松醇實驗組的線蟲壽命均有效延長，熒光顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)D-松醇干預(yù)后線蟲體內(nèi)脂褐素含量降低。研究結(jié)果表明，D-松醇具有延緩衰老的作用，可以作為相關(guān)保健食品的原料[3]。

保護(hù)心血管研究

通過研究D-松醇對STZ誘導(dǎo)的糖尿病SAMP-8小鼠心肌氧化應(yīng)激、心肌細(xì)胞凋亡、糖自噬及相關(guān)信號通路的作用，探討其對糖尿病心肌病的作用及機(jī)制。D-松醇對STZ誘導(dǎo)的SAMP-8小鼠糖尿病心肌病具有保護(hù)作用，它可以通過調(diào)控血糖，改善氧化應(yīng)激，抑制心肌細(xì)胞凋亡，調(diào)控糖自噬，調(diào)控PI3K/Akt/mTOR信號通路，改善糖尿病SAMP-8小鼠心肌損傷。此外，D-松醇還可抑制AGEs誘導(dǎo)的小鼠血管平滑肌細(xì)胞的增殖和遷移[4]。

參考文獻(xiàn)

[1]張澤生,張夢娜,高云峰,等.D-松醇的研究與開發(fā)[J].中國食品添加劑,2015(03):133-138.

[2]蔡玲. 夜關(guān)門中D-松醇的提取分離及純化[D].中南大學(xué),2012.

[3]王慧. D-手性肌醇與D-松醇延緩衰老作用的研究[D].天津科技大學(xué),2020.DOI:10.27359/d.cnki.gtqgu.2019.000364.

[4]徐梅. D-松醇對糖尿病心肌病和血管病變的保護(hù)作用及機(jī)制研究[D].山東大學(xué),2019.