纖維素酶概述

纖維素酶是一種重要的酶產(chǎn)品，是一種復合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領(lǐng)域具有巨大的市場潛力，已被國內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士看好，將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種，甚至在中國完全有可能成為大酶種，因此纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個新的增長點。

纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應用。在進行酒精發(fā)酵時，纖維素酶的添加可以增加原料的利用率，并對酒質(zhì)有所提升。

纖維素酶在畜禽生產(chǎn)中的應用：常見的畜禽飼料如谷物、豆類、麥類及加工副產(chǎn)品等都含有大量的纖維素。除了反芻動物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它動物如豬、雞等單胃動物則不能利用纖維素。纖維素酶種類繁多，來源很廣。不同來源的纖維素酶其結(jié)構(gòu)和功能相差很大。由于真菌纖維素酶產(chǎn)量高、活性大，故在畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中應用的纖維素酶主要是真菌纖維素酶。

產(chǎn)品纖維素酶產(chǎn)品用途及使用說明：

作為微生物飼料、肥料添加使用，主要功效如下：

微生物飼料：

1．補充動物體內(nèi)同源酶的不足，促進動物消化吸收，提高飼料利用率。

2．摧毀植物細胞壁，促進營養(yǎng)吸收作用,促進動物生長，提高機體免疫功能

3．消除抗營養(yǎng)因素，釋放礦物元素和其他微量元素，促進動物健康生長。

4.產(chǎn)生有益代謝物,抑制和殺死有害菌,調(diào)節(jié)動物的消化系統(tǒng)微生態(tài)平衡。

產(chǎn)品配方：豆殼粉、草粉、微量元素、纖維素酶等。

產(chǎn)品使用量：80克—100克/噸（建議使用量）

質(zhì)量指標：纖維素酶≥100000 u/g   

保存方法：25℃以下陰涼干燥保存。

保質(zhì)期：12個月。