18409-17-1
中文名稱
反式-2-辛烯-1-醇
英文名稱
trans-2-Octen-1-ol
CAS
18409-17-1
EINECS 編號
242-288-2
分子式
C8H16O
MDL 編號
MFCD00014057
分子量
128.21
MOL 文件
18409-17-1.mol
更新日期
2023/03/20 19:41:21
18409-17-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
反式-2-辛烯-1-醇2-癸烯-2-醇
反-2-辛烯醇
反式-2-辛烯醇
英文別名
(2E)-OCTEN-1-OL2-OCTEN-1-OL
FEMA 3887
TRANS-2-OCTEN-1-OL
(2E)-2-Octen-1-ol
(E)-2-octenol
2-Octen-1-ol, (E)-
trans-1-oct-2-enol
trans-2-Octenol
(E)-oct-2-en-1-ol
octenol,(E)-2-octenol
2-Octen-1-ol, (2E)-
(E)-2-OCTEN-1-OL
所屬類別
有機(jī)原料：無環(huán)烴物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)-31.5°C (estimate)
沸點(diǎn)85-87 °C10 mm Hg(lit.)
密度0.843 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3887
折射率n20/D 1.4460(lit.)
閃點(diǎn)198 °F
儲存條件Sealed in dry,Room Temperature
酸度系數(shù)(pKa)14.49±0.10(Predicted)
形態(tài)液體
顏色無色
氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. green citrus vegetable fatty
生物來源synthetic
香型綠色
水溶解性不溶
JECFA Number1370
BRN1720707
LogP2.82
CAS 數(shù)據(jù)庫18409-17-1(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息2-Octen-1-ol, (e)-(18409-17-1)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息(E)-2-Octen-1-ol (18409-17-1)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險性描述H315-H319-H335
危險品標(biāo)志Xi
危險類別碼R36/37/38-R36/38
WGK Germany3
TSCAYes
危險等級3
海關(guān)編碼29052990
常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
反式-2-辛烯-1-醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
反式-2-辛烯-1-醇trans-2-Octen-1-ol, 98%(18409-17-1)
Sigma Aldrich
18409-17-1(sigmaaldrich)