氧化三甲胺

氧化三甲胺
英 文 名 Trimetlylamine oxide
簡 稱：TMAO
工業(yè)上生產的氧化三甲胺，分為二水合氧化三甲胺和無水氧化三甲胺兩種：
二水合氧化三甲胺（Trimethylamine oxide, dihydrate），CAS：62637-93-8，分子式：C3H13NO3，分子量：111.14。
無水氧化三甲胺（anhydrous Trimethylamine N-oxide ），CAS：1184-78-7，分子式：C3H9NO，分子量：75.11。
氧化三甲胺的物性
二水合氧化三甲胺為針狀透明晶體，二水合物的熔點93~95℃，易溶于水（45.4克/100ml）、甲醇，微溶于乙醇，不溶于乙醚、苯，其水溶液呈強堿性，與酸形成結晶鹽。
二水合氧化三甲胺可以通過溶劑法進行干燥。將二水合氧化三甲胺溶于DMF中，加熱至bp,將溶劑蒸干后得到無水無水氧化三甲胺。
無水氧化三甲胺的白色結晶，熔點220~222℃，溶于苯、四氫呋喃。無水乙醇中溶解度大于0.5%。
二水合氧化三甲胺和無水氧化三甲胺均易潮解，所以要放置在干燥的環(huán)境中進行密閉儲存。
產品用途
飼料添加劑
氧化三甲胺作為一種天然、安全的飼料添加劑，在畜牧業(yè)中具有廣泛的發(fā)展前景。
主要功能有：
1、促進肌肉細胞的增殖來促進肌肉組織的生長
2、增加膽汁體積，減少脂肪沉積
3、參與水生動物滲透壓調節(jié)
4、穩(wěn)定蛋白質結構
5、提高飼料轉化率
6、提高瘦肉率（通過降低酮體脂肪含量）
7、特殊的鮮味和爽口的甜味，有誘食作用
用法及用量：
對蝦、海水魚、鰻魚、甲魚，添加1~2kg/噸全價配合飼料
青蝦、淡水魚：1~1.5kg/噸全價配合飼料
洗滌助劑
氧化三甲胺具有季銨鹽的結構，具有表面活性劑的特性，可用作洗衣粉的洗滌助劑，具有不傷手的特征，還具有一定的漂白作用，目前在國外的洗滌劑配方中使用較多。
弱的氧化劑
氧化三甲胺作為一種弱的氧化劑，用在化學反應中用作醛的合成、有機硼烷的氧化、從鐵羰基化合物中釋放有機配體。