英文名稱:Calcium Phosphate Tribasic 別名:磷酸鈣,沿淀磷酸鈣 CAS RN:7758-87-4;10103-46-5;12167-74-7 分子式:Ca3(PO4)2·H2O 分子量:310.18 結(jié)構(gòu)式: 性能: 由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色無定形粉末,無臭無味.相對(duì)密度3.18.難溶于水,易溶于稀鹽酸和硝酸.在空氣中穩(wěn)定. 用途:在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑(面粉)。、緩沖劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑 包裝:內(nèi)襯塑料袋,外套化纖編織袋包裝,每袋凈重25kg。 貯存與運(yùn)輸:本品應(yīng)儲(chǔ)於干燥通風(fēng)庫房中,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮。裝卸時(shí)輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮,存放時(shí)與有毒物品分開存放。性能:白色無定形粉末,無臭無味。相對(duì)密度3.18。難溶于水,易溶于稀鹽酸和硝酸,在空氣中穩(wěn)定。
物化性質(zhì):
性狀白色晶體或無定形粉末。 熔點(diǎn)1670℃ 相對(duì)密度3.14 折射率1.63 溶解性微溶于水(溶解度0.0025g/100ml水),易溶于稀鹽酸和硝酸,不溶于乙醇和丙酮。
產(chǎn)品規(guī)格:
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 用途:在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑(強(qiáng)化鈣),PH值調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑,動(dòng)物油精練助劑,酵母食料等。 包裝:25公斤和50公斤凈重紙袋或紙塑復(fù)合袋,500公斤或1000公斤集裝袋 貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯存在干燥,通風(fēng)的庫房中,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放,防止包裝破損,存放時(shí)與有毒物品分開。
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