中文名稱:鄰甲基肉桂酸
英文名稱:2-Methylcinnamic acid
別名:鄰甲基苯丙烯酸、2 - 甲基桂皮酸
CAS 編號(hào):1199-77-5
分子式:C??H??O?
分子量:162.19
含量:≥98%
外觀與性狀:白色至類白色結(jié)晶粉末。
密度:1.129g/cm3。
熔點(diǎn):163-165℃。
沸點(diǎn):300.5℃。
閃點(diǎn):145.4℃。
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。
穩(wěn)定性:在常溫常壓下相對(duì)穩(wěn)定,但在高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化劑等條件下可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
反應(yīng)性:分子中含有碳碳雙鍵和羧基,能發(fā)生加成、氧化、酯化等多種反應(yīng)。例如,碳碳雙鍵可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成飽和酸;羧基可與醇在酸催化下發(fā)生酯化反應(yīng)生成相應(yīng)的酯。
以鄰甲基苯甲醛和丙二酸為原料,在吡啶等堿性催化劑存在下,通過(guò) Knoevenagel 縮合反應(yīng)制得。首先鄰甲基苯甲醛與丙二酸在堿性條件下發(fā)生縮合反應(yīng),然后經(jīng)加熱脫羧生成鄰甲基肉桂酸。
也可由鄰甲基苯乙烯與一氧化碳和水在一定的催化劑和反應(yīng)條件下進(jìn)行羰基化反應(yīng)制備。
醫(yī)藥領(lǐng)域:是合成多種藥物的重要中間體,可用于制備具有抗菌、抗炎、抗腫瘤等活性的藥物。比如,在一些新型抗菌藥物的合成中,鄰甲基肉桂酸可作為關(guān)鍵結(jié)構(gòu)單元引入到藥物分子中。
香料領(lǐng)域:具有一定的香氣,可用于調(diào)配香料,為香精增添獨(dú)特的風(fēng)味和香氣,常用于調(diào)配水果香型、花香型等食用香精和日用香精,應(yīng)用于食品、飲料、香水、化妝品等產(chǎn)品中。
材料領(lǐng)域:可作為功能性單體參與聚合反應(yīng),合成具有特殊性能的高分子材料,如用于制備具有光學(xué)活性、熱穩(wěn)定性或生物相容性的聚合物,在光學(xué)材料、生物醫(yī)用材料等領(lǐng)域有潛在應(yīng)用。
產(chǎn)品可能會(huì)受季節(jié)和原料市場(chǎng)的影響,價(jià)格會(huì)有小幅度的波動(dòng)
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