2-甲基吡嗪

湖南惠瑞藥業(yè)有限公司于2016年12月由長沙凱美香精香料有限公司更名而來，是一家集科研、生產(chǎn)和經(jīng)營于一體的高科技企業(yè)。

公司專注于合成香料和醫(yī)藥中間體的研究與開發(fā)，現(xiàn)擁有食用香料（紫蘇醛、雜環(huán)吡嗪系列等）、煙用香料（紫蘇葶、煙酮、氧化異氟爾酮等）和醫(yī)藥中間體（紫蘇醇、四甲基吡嗪等）等產(chǎn)品，品種多達30多個，廣泛應用于乳制品、糕點、調(diào)味食品、日化香精、食用香精、煙用香精、

醫(yī)藥等眾多行業(yè)。

中文名稱:2-甲基吡嗪

英文名稱:2-methylpyrazine

中文別名:2-甲基哌嗪

英文別名:2-Methyl-1,4-diazine; Methylpyrazine

CAS號:109-08-0

分子式:C5H6N2

分子量:94.1145

中國GB 2760－1996批準為允許使用的食用香料。

用途：用于調(diào)配制肉類、巧克力、爆玉米花、花生、土豆、堅果、咖啡、可可等香型

的食用香精。

外觀：為無色或淡黃色液體。

儲存：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源、防靜電。庫溫不宜超過30℃。

保持容器密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。

禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設備和工具。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的

收容材料。

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