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葉酸的CAS號、分子式、簡介、性狀及行業(yè)用途用法用量

CAS號

葉酸的CAS號為59-30-3。

分子式

葉酸的分子式為C??H??N?O?。

簡介

葉酸是一種水溶性維生素，屬于B族維生素，也稱為維生素B9。其化學(xué)結(jié)構(gòu)為蝶酰谷氨酸，包含蝶酸和谷氨酸兩個部分。葉酸在自然界中廣泛存在，尤其在綠葉蔬菜中含量豐富。人體無法自行合成葉酸，必須通過飲食或補(bǔ)充劑獲取。

性狀

葉酸呈現(xiàn)為黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末，對光敏感，易溶于水（約1g/10mL，25℃），微溶于乙醇，不溶于乙醚。其熔點約為250℃（分解），1%水溶液的pH值約為4.0-5.0。

用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：葉酸作為食品添加劑，主要用于強(qiáng)化食品中的葉酸含量，以滿足特定人群對葉酸的需求。

• 用法用量：通常添加到嬰兒食品、孕婦食品、水果制品、飲料等中。添加量需遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑使用規(guī)定，一般添加量為每千克食品中添加20-200毫克，或食品總量的0.001%-0.01%。使用時要確保在食品中均勻分散，且需避光操作。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：葉酸在工業(yè)上可用于制造化妝品、塑料和藥品等產(chǎn)品，也可作為化學(xué)試劑用于合成其他化學(xué)物質(zhì)。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求確定。例如，作為工業(yè)催化劑載體時，用量可能為配方的0.01%-0.1%；作為有機(jī)合成中間體時，用量可能為反應(yīng)體系的0.1%-0.5%。

化工領(lǐng)域

• 用途：葉酸在化工領(lǐng)域可用于制備特殊功能材料、精細(xì)化工產(chǎn)品等，參與化學(xué)反應(yīng)過程。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求確定。使用前需測定純度，以確保反應(yīng)效果。

紡織行業(yè)

• 用途：葉酸在紡織行業(yè)中可用作纖維處理助劑或紡織品功能整理劑，改善纖維的柔軟度、平滑度等性能，或賦予紡織品一定的功能特性（如抗靜電）。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)紡織工藝要求確定，一般為處理液的0.001%-0.01%。需與其他助劑配合使用，以達(dá)到最佳效果。

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