礦物質(zhì)系統(tǒng)維持人體營養(yǎng)和機體功能所必需的無機化合物,某些維生素和礦物質(zhì)可能發(fā)生協(xié)同作用。有些礦物質(zhì)所需的量相當(dāng)大,在人體組織" />
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維生素類與礦物質(zhì)類藥
維生素類與礦物質(zhì)類藥
目前世界公認(rèn)的維生素有14種,大多數(shù)維生素在體內(nèi)不能合成,也無一定的貯存,故必須經(jīng)常從食物中攝取,少數(shù)可在體內(nèi)合成或由腸道內(nèi)細菌產(chǎn)生,并在體內(nèi)有一定的貯存。在正常飲食情況下,一般很少發(fā)生維生素缺乏癥。但當(dāng)食物中缺乏維生素或由于疾病,人體攝入維生素不足,或機體吸收維生素的能力發(fā)生障礙,或機體對維生素的需要量增加,甚至因一些藥物的干擾作用導(dǎo)致維生素合成減少時,都會引起維生素缺乏癥。
礦物質(zhì)系統(tǒng)維持人體營養(yǎng)和機體功能所必需的無機化合物,某些維生素和礦物質(zhì)可能發(fā)生協(xié)同作用。有些礦物質(zhì)所需的量相當(dāng)大,在人體組織中占有較大比重,如鈣、鉀、磷、鈉、氯和鎂。有些礦物質(zhì)需要的量較少,其含量占人體重量的比例也非常小,稱為微量元素。但對人體有重要作用,如鐵、鋅、硒、錳、碘和銅等。
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