本品為β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷八醋酸酯。按無(wú)水物計(jì)算，含C28H38O19不得少于98.0%。
　　【性狀】本品為白色粉末。
　　本品在甲醇或三氯甲烷中易溶，在乙醇或乙醚中溶解，在水中極微溶解。
　　熔點(diǎn)　本品的熔點(diǎn)（通則0612）不低于78°C。
　　【鑒別】（1）取本品0.5g，加正丁醇20ml與5%氯化鈉溶液20ml的混合液（預(yù)熱至40～60°C），振搖使溶解，靜置，分去水層，正丁醇層再用5%氯化鈉溶液40ml（預(yù)熱至40～60°C）分2次洗滌，取正丁醇層約2ml，置試管中，傾斜試管，沿壁緩緩加蒽酮試液約3ml至形成層狀，置60°C水浴加熱3分鐘，在兩液層接觸面處出現(xiàn)藍(lán)色至綠色。
　?。?）在含量測(cè)定項(xiàng)下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時(shí)間應(yīng)與對(duì)照品溶液主峰的保留時(shí)間一致。
　?。?）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致（通則0402）。

【含量測(cè)定】照高效液相色譜法（通則0512）測(cè)定。
　　色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)　用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈-水（75：25）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為210nm；理論板數(shù)按蔗糖八醋酸酯計(jì)算不低于2500。
　　測(cè)定法　取本品約0.5g，精密稱(chēng)定，置100ml量瓶中，加流動(dòng)相溶解并稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液。精密量取20ul以注入液相色譜儀，記錄色譜圖。另取蔗糖八醋酸酯對(duì)照品，同法測(cè)定。按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算，即得。
　　【類(lèi)別】藥用輔料，酒精變性劑等。
　　【貯藏】密閉保存。