研究大黃活性成分在濃縮和干燥過程中的穩(wěn)定性。方法和結(jié)果:以鐵霉提取液中的活性成分為研究對(duì)象,在濃度和干燥進(jìn)程的不同時(shí)間點(diǎn)采集樣品,采用高效液相色譜法確定相對(duì)含量的變化趨勢(shì)。在70 °C加熱過程中,濃縮1 h后有效成分的相對(duì)含量下降程度較大,濃縮2 h后與1 h相比,有效成分的降低不明顯,但濃縮3 h后,相對(duì)含量明顯降低;在70 °C真空干燥過程中,活性成分在干燥2 h后降解程度較大,干燥3 h后含量與2 h相比變化較小,總體趨勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定,活性成分含量在干燥過程中影響較小。番瀉苷D在加熱時(shí)易分解。結(jié)論:在70 °C真空提取液濃縮和干燥過程中,濃縮時(shí)間應(yīng)控制在2 h以內(nèi),組分在干燥時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定3 h。
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王玲