唾液酸（Sialic acid）唾液酸是9-碳單糖的衍生物。名字來自于希臘文（σιαλοσ (sialos) ‘saliva’ ）這是一種能使唾液產(chǎn)生光滑感覺的負(fù)電荷離子。它不僅具有"誘導(dǎo)"入侵病菌的作用，認(rèn)知是神經(jīng)節(jié)苷脂的傳遞遞質(zhì)，并且是大腦的組成部分。
簡介
唾液酸（SA），學(xué)名叫作“N-乙?；窠?jīng)氨酸”，是一種天然存在的碳水化合物。它最初由頜下腺粘蛋白中分離而出，也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。人體中，腦的唾液酸含量最高。腦灰質(zhì)中的唾液酸含量是肝、肺等內(nèi)臟器官的15倍。唾液酸的主要食物來源是母乳，也存在于牛奶、雞蛋和奶酪中。
中文名稱：N-乙酰神經(jīng)氨酸
英文名稱：N-Acetylneuraminic acid
別名名稱：唾液酸 醋紐拉酸 N-乙酰甘露糖胺丙酮酸 N-乙酰涎酸
更多別名：5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galactonulosonic acid o-Sialic acid Galactononulosonic acid Lactaminic acid NANA N-Acetylsialic acid
分子式：C11H19NO9
分子量：309.27
編號系統(tǒng)
CAS號：131-48-6
MDL號：MFCD00006620
EINECS號：205-023-1
RTECS號：
BRN號：1716283
PubChem號：24890457
物性數(shù)據(jù)
性狀：無色結(jié)晶。
熔點(diǎn)（oC）：185-187（分解）
比旋光度（o，C=2，水中 ）：-32
溶解性：溶于水和甲醇，微溶乙醇，不溶于乙醚，丙酮和氯仿。 [2]
臨床意義: 唾液酸為N-乙酰神經(jīng)胺酸或任何其酯或其醇羥基的衍生物，位于細(xì)胞膜糖蛋白側(cè)鏈末端，是細(xì)胞膜表面受體的重要組成部分，在發(fā)生各種炎癥性疾病及惡性腫瘤病時(shí)的增高，如肺癌、胃癌、腸癌、肝癌、卵巢癌。
公司介紹
地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)鹿谷街道環(huán)創(chuàng)企業(yè)廣場B8棟202室
網(wǎng)址：http://www.staherb.cn/
經(jīng)營范圍：生物技術(shù)、植物提取物研發(fā)（可用于醫(yī)藥保健品、化妝品、飼料添加劑及生物農(nóng)藥生產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)域）
主要產(chǎn)品：杜仲提取物-綠原酸（5%-98%）、熊果酸（25%-98%）、科羅索酸（1%-98%）、苦杏仁苷（50%-98%）、淫羊藿苷（10%） -98%) 和其他標(biāo)準(zhǔn)化的高純度植物提取物。
如果您想了解更多關(guān)于我們的信息，請隨時(shí)通過以下方式與我聯(lián)系：
電話/微信：+86 13548561509
郵箱：staherb18@staherb.cn
或者如果你方便的話，你可以給我發(fā)在線信息。
我們期待與您的合作！
關(guān)鍵字： 唾液酸;
長沙上禾生物科技有限公司成立于2010年，致力于標(biāo)準(zhǔn)化植物提取物的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。專注于為制藥、保健品（膳食補(bǔ)充劑）、化妝品、飼料添加劑等領(lǐng)域的客戶，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，創(chuàng)新的服務(wù)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美國、韓國、日本等全球60多個(gè)國家和地區(qū)。
我們建立了以湖南本土植物資源為主（如厚樸、杜仲、藤茶、博落回、金銀花等），輻射了全球的植物原料采購體系，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定。
上禾生物以客戶為中心，在植物提取物產(chǎn)品的研發(fā)、質(zhì)量控制和生產(chǎn)加大投入。與昆明植物研究所、湖南林產(chǎn)化工工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以及湖南農(nóng)大等研發(fā)機(jī)構(gòu)和院校，開展了卓有成效的合作。根據(jù)產(chǎn)品的特性和技術(shù)要求，建立了超臨界二氧化碳生產(chǎn)車間（厚樸提取物、當(dāng)歸提取物、生姜提取物等），標(biāo)準(zhǔn)化植物提取物生產(chǎn)車間（杜仲提取物、博落回提取物、迷迭香提取物等），植物有效成分單體分離純化車間（二氫楊梅素、苦杏仁甙、楊梅素、厚樸酚、和厚樸酚等）。同時(shí)，針對不同客戶的特點(diǎn)及需求，開展定制化服務(wù)，以滿足客戶需求。
源自植物的天然活性成分，是健康的源泉。上禾生物，專業(yè)的高品質(zhì)植物提取物生產(chǎn)企業(yè)，努力探索植物與人類健康的關(guān)系。我們借助現(xiàn)代植物提取技術(shù)，和先進(jìn)的質(zhì)量管理體系，為客戶提供高品質(zhì)的天然原料，讓自然的活力，帶給人們健康和未來。