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2-乙基己基硫醇

2-乙基己基硫醇

中文名稱2-乙基己基硫醇
中文同義詞異辛硫醇;2-乙基己硫醇;2-乙基己基硫醇;2-乙基-1-己硫醇;2-乙基-1-己硫;異辛硫醇,97%
英文名稱2-Ethyl-1-hexanethiol
英文同義詞2-ETHYL-1-HEXANETHIOL;2-ETHYLHEXANETHIOL;2-ETHYLHEXYLMERCAPTAN;2-ethylhexane-1-thiol;2-Ethylhexane-1-Thiol95%/99%;1-Hexanethiol, 2-ethyl-;2-Ethylhexan-1-thiol;2-ETHYL-1-HEXANETHIO
CAS號(hào)7341-17-5
分子式C8H18S
分子量146.29
EINECS號(hào)230-854-1
相關(guān)類別食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;有機(jī)砌塊;硫醇類;巰基化合物;合成中間體;有機(jī)化工原料;香精香料;其他原料
Mol文件7341-17-5.mol
結(jié)構(gòu)式2-乙基己基硫醇 結(jié)構(gòu)式

2-乙基己基硫醇 性質(zhì)

熔點(diǎn)-40 °C
沸點(diǎn)67°C/10mmHg(lit.)
密度0.843 g/mL at 25 °C
FEMA3833 | 2-ETHYLHEXANETHIOL
折射率n20/D 1.457
閃點(diǎn)60 °C
形態(tài)透明液體
酸度系數(shù)(pKa)10.34±0.10(Predicted)
顏色無色至幾乎無色
JECFA Number519
LogP4.25
CAS 數(shù)據(jù)庫7341-17-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息1-Hexanethiol, 2-ethyl-(7341-17-5)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1-Hexanethiol, 2-ethyl- (7341-17-5)

2-乙基己基硫醇 用途與合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):焙烤制品、無醇飲料、早餐谷物、冷飲、調(diào)味汁、肉制品、乳制品、軟糖、湯品、甜沙司,均0.1~5.0;調(diào)味香料100~1000。
化學(xué)性質(zhì) 
無色至淡黃色液體。溶于油脂和乙醇。
用途 
食品用香料。

安全信息

危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼36-43-52/53
安全說明26-36/37
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3336 3/PG 3
WGK Germany3
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類別III
海關(guān)編碼29309090

MSDS信息

更新日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2025/02/08XW734117502異辛硫醇7341-17-525G63元
2025/02/08XW734117501異辛硫醇7341-17-5100G187元

2-乙基己基硫醇 上下游產(chǎn)品信息

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