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L-精氨酸 L-谷氨酸價格

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性狀
白色粉末；無臭或微臭；有特殊滋味。加熱至：193～194.6℃時分解。100mI。25%的水溶液中含精氨酸13.5g，谷氨酸11.5g。正常商品含三個分子的結(jié)晶水。
所屬類別
食品添加劑: 調(diào)味劑（風味增強劑）: 調(diào)味劑
用途與作用
調(diào)味劑。主要作為綠茶風味改良劑(用量1%～2%)。L-谷氨酸和L-精氨酸雖均非必需氨基酸，但因嬰幼兒對L-精氨酸合成能力很差，故可視作嬰幼兒的準必需氨基酸。L-精氨酸對視網(wǎng)膜組織有改善作用，故可作為藥物使用。
合成工藝與制法
由堿性的L-精氨酸和酸性的L-谷氨酸按等mol濃度值配成25°～27°波美度溶液，在50℃下靜置48～72h后，將結(jié)晶真空干燥或噴霧干燥即得。
參考質(zhì)量標準
日本標準，1999
含量(105℃，3h)98%～102%
5%水溶液性狀無色透明
5%水溶液的Ph值6.0～7.5
比旋光度[α]D20+28°～十30°
氯化物(以C1計)≤0.041%
砷(以As2O3計)≤4μgg
重金屬(以Pb計)≤20μg/g
干燥失重(105℃，4h)≤15.4％(理論值14.4%)
灼燒殘渣(GT-27)≤0.3%


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更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
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L-Arginine (L-glutamate) 		4320-30-3 500 mg 350元 In-stock 詳細
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L-Arginine (L-glutamate) 		4320-30-3 1 g 450元 In-stock 詳細
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L-Arginine (L-glutamate) 		4320-30-3 5 g 800元 In-stock 詳細
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