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赤蘚糖醇價格

赤蘚糖醇 更多供應商 149-32-6 赤蘚糖醇 價格

性狀
白色、無臭、熱穩(wěn)定結晶。微甜。有強清涼感(311～323J/g)。甜度約為蔗糖的60%～80%。發(fā)熱量低，約為蔗糖的十分之一。吸濕性低。溶于水(37%，25℃)，因溶解度較低(與蔗糖相比)，易結晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透過腎(易被小腸吸收)從血液中排至尿中排出(占90%以上)，不參與糖代謝和血糖變化，故宜于糖尿病患者食用。在結腸中不致發(fā)酵，可避免腸胃不適。不齲齒。熔點121℃，沸點329~331℃。對酸、堿穩(wěn)定。
天然品存在于海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄等中，亦存在于人體眼球、血清、精液等中。
所屬類別
食品添加劑: 調味劑（風味增強劑）: 甜味劑
用途與作用
甜味劑；保濕劑；香味增強劑；組織改進劑；成型助劑。
合成工藝與制法
由小麥、玉米等淀粉經安全、適當的食用級嗜高滲酵母如叢梗孢酵母(Moniliella pllinis)、脂假絲酵母(Candida lipolytica)或類絲孢酵母(Tricho sporonoides megachilensis)在高濃度下(＞450g/L)進行酶解發(fā)酵后，發(fā)酵醪液經加熱殺菌并過濾然后經離子交換樹脂、活性炭和超濾純化，結晶、洗滌并干燥而得。一般得率約50%。
參考質量標準
FAO/WHO，1999
含量(干燥后)≥99 9
干燥失重(GT-19)(70℃、真空干燥器中6h)≤0.29
硫酸鹽灰分(GT-5-1)≤0.3%(以D-葡萄糖計)
核糖醇和丙三醇≤0.1%
鉛(GT-l8-3，原子吸收法)≤0.5mg/kg
FCC，2000
含量(干基計)99.5%～100.5%
鉛(原子吸收法)≤1mg/kg
干燥失重(105℃，4h)≤0.2%
還原糖(葡萄糖計)≤0.3%
灼燒殘渣(GT-27)≤0.1%
核糖醇和丙三醇≤0.1%
日本企標，1998
外觀@白色結晶性粉未
味感@甜感似蔗糖
氣味@無異昧
含量@≥98%
干燥失重(GT-19)@≤0.2%
Ph值(30%水溶液)@5—7
重金屬(以Pb計；GT-16)@≤5mg/kg
砷(以As2O3計；GT-3)@≤2mg/kg
灰分(GT-6)@≤0.01%
大腸桿菌(GB 4789．3)@陰性/100g


赤蘚糖醇價格(試劑級)

更新日期產品編號品牌產品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2025/05/22 A15813 內消旋-赤蘚醇, 99%
meso-Erythritol, 99% 		149-32-6 MFCD00004710 25g 490元 待詢價 詳細
2025/05/22 A15813 內消旋-赤蘚醇, 99%
meso-Erythritol, 99% 		149-32-6 MFCD00004710 100g 1220元 待詢價 詳細
2025/05/22 A15813 內消旋-赤蘚醇, 99%
meso-Erythritol, 99% 		149-32-6 99 500g 4832元 待詢價 詳細
2025/05/22 11782 赤蘚糖醇
meso-Erythritol, 99%, Thermo Scientific Chemicals 		149-32-6 25g 657元 待詢價 詳細
2025/05/22 11782 赤蘚糖醇
meso-Erythritol, 99%, Thermo Scientific Chemicals 		149-32-6 100g 1854元 待詢價 詳細
2025/05/22 11782 赤蘚糖醇
meso-Erythritol, 99%, Thermo Scientific Chemicals 		149-32-6 500g 6862元 待詢價 詳細
2025/05/22 E0021 內消旋-赤蘚醇
meso-Erythritol 		149-32-6 MFCD00004710 >99.0%(T) 25G 330元 2 詳細
2025/05/22 E0021 內消旋-赤蘚醇
meso-Erythritol 		149-32-6 >99.0%(HPLC)(T) 100g 430元 4 詳細
2025/05/22 XW01493266 內消旋-赤蘚醇
erythritol;meso-erythritol;1,2,3,4-butanetetrol;1,2,3,4-tetrahydroxybutane;antierythrite;erythroglucin;erythrol;phycite;erythrite 		149-32-6 500G 201元 請詢貨期 詳細
2025/05/22 E0021 內消旋-赤蘚醇
meso-Erythritol 		149-32-6 MFCD00004710 >99.0%(T) 500G 590元 60 詳細
2025/05/22 HY-100551 赤蘚糖醇
meso-Erythritol 		149-32-6 100mg 360元 In-stock 詳細
2025/05/22 HY-100551 赤蘚糖醇
meso-Erythritol 		149-32-6 10mM * 1mLin DMSO 400元 In-stock 詳細
2025/05/22 XW01493265 內消旋-赤蘚醇
erythritol;meso-erythritol;1,2,3,4-butanetetrol;1,2,3,4-tetrahydroxybutane;antierythrite;erythroglucin;erythrol;phycite;erythrite 		149-32-6 25G 32元 請詢貨期 詳細
2025/05/22 XW01493264 內消旋-赤蘚醇
erythritol;meso-erythritol;1,2,3,4-butanetetrol;1,2,3,4-tetrahydroxybutane;antierythrite;erythroglucin;erythrol;phycite;erythrite 		149-32-6 100G 66元 請詢貨期 詳細
2025/05/22 S4224 赤蘚糖醇
Erythritol 		149-32-6 50mg 799.68元 現貨 詳細
2024/04/30 C11782 赤蘚糖醇
meso-Erythritol, 99% 		149-32-6 25g 821元 0 詳細
2024/04/30 C11782 赤蘚糖醇
meso-Erythritol, 99% 		149-32-6 100g 2318元 0 詳細
2024/04/30 C11782 赤蘚糖醇
meso-Erythritol, 99% 		149-32-6 500g 8577元 0 詳細
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