59558-23-5
中文名稱
辛酸-4-甲基苯酯
英文名稱
N-OCTANOIC ACID P-TOLYL ESTER
CAS
59558-23-5
EINECS 編號(hào)
261-803-1
分子式
C15H22O2
MDL 編號(hào)
MFCD00027318
分子量
234.33
MOL 文件
59558-23-5.mol

基本信息
中文別名
辛酸-4-甲基苯酯 英文別名
FEMA 3733N-OCTANOIC ACID P-TOLYL ESTER
PARA CRESYL CAPRYLATE
PARA TOLYL OCTANOATE
P-CRESYL CAPRYLATE
P-TOLYL CAPRYLATE
P-TOLYL OCTANOATE
4-Methylphenyl octanoate
Octanoic acid, 4-methylphenyl ester
Octanoic acid, p-tolyl ester
Octanoicacid,4-methylphenylester
octanoicacid,p-tolylester
p-Cresyl capyrlate
p-Cresyl octanoate
p-cresyloctanoate
p-Tolyl n-octanoate
Caprylic acid p-tolyl ester
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)175 °C / 12mmHg
密度0.95
FEMA3733
折射率1.4840-1.4860
閃點(diǎn)168 °C
氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. animal fecal hay ylang jasmin indole green
香型animal
JECFA Number703
LogP5.20
CAS 數(shù)據(jù)庫59558-23-5(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Octanoic acid, 4-methylphenyl ester (59558-23-5)
應(yīng)用領(lǐng)域
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO,2000▼
▲
含量(GT-10-4)
≥96%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.478~1.488
相對(duì)密度(d2525)
0.952~0.960