3715-29-5
中文名稱
3-甲基-2-氧代丁酸鈉
英文名稱
Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate
CAS
3715-29-5
EINECS 編號
223-062-2
分子式
C5H7NaO3
MDL 編號
MFCD00002581
分子量
138.1
MOL 文件
3715-29-5.mol
更新日期
2025/03/19 11:42:58
3715-29-5 結構式
基本信息
中文別名
3-甲基-2-氧代丁酸鈉α-酮異戊酸鈉
二甲基丙酮酸鈉
異丙基乙醛酸鈉
異丁酰甲酸鈉
英文別名
2-KETOISOVALERIC ACID SODIUM SALT3-METHYL-2-OXOBUTANOIC ACID, NA SALT
3-METHYL-2-OXOBUTANOIC ACID SODIUM SALT
3-METHYL-2-OXOBUTYRIC ACID SODIUM SALT
ALPHA-KETOISOVALERIC ACID SODIUM SALT
KETOVALINE SODIUM SALT
Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate
SODIUM 3-METHYL-2-OXOBUTYRATE
SODIUM ALPHA-KETOISOVALERATE
A-ketoisovaleric acid sodium
α-Ketoisovaleric acid sodium salt
ALPHA-KETOISOVALERIC ACID SODIUM SALT CRYSTALLINE
3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt, 98+%
alpha-Ketoisovaleric Acid, Sodium Salt-dimethyl-13C2
alpha-Ketoisovaleric Acid, Sodium Salt-UL-13C5
alpha-Ketoisovaleric Acid, Sodium Salt-UL-13C5, 3-D1
Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt
3-Methyl-2-oxobutanoic acid sodium salt, titr 98%
α-Ketoisovaleric Acid, Sodium Salt-UL-13C5, 3-D1
α-Ketoisovaleric Acid, Sodium Salt-UL-13C5
所屬類別
化學試劑：脂肪酸物理化學性質
熔點220-230 °C (dec.)(lit.)
儲存條件Store at 0-5°C
溶解度水：可溶100mg/mL，透明，無色
形態(tài)結晶粉末或晶體
顏色白色或微黃至米黃色
氣味 (Odor)fruity
水溶解性>54.8 mg/mL in Water
JECFA Number631.1
BRN4334552
InChIInChI=1S/C5H8O3.Na/c1-3(2)4(6)5(7)8;/h3H,1-2H3,(H,7,8);/q;+1/p-1
InChIKeyWIQBZDCJCRFGKA-UHFFFAOYSA-M
SMILESC(=O)(C([O-])=O)C(C)C.[Na+]
LogP-0.36
CAS 數(shù)據(jù)庫3715-29-5(CAS DataBase Reference)