30252-40-5
中文名稱
藏紅花酸
英文名稱
2-NAPHTHOL-8-SULFONIC ACID POTASSIUM SALT
CAS
30252-40-5
分子式
C10H7KO4S
分子量
262.32
MOL 文件
30252-40-5.mol
更新日期
2025/03/30 07:19:46
30252-40-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
拜耳酸藏紅花酸
番紅花酸
反式藏紅花酸
藏紅花酸(50%)
2-萘酚-8-磺酸
2-萘酚-8-磺酸鉀
藏紅花酸(UV98%)
7-羥基-1-萘磺酸鉀
7-羥基-1-奈磺酸鉀
英文別名
CROCEIC ACIDPotassiuM 7-hydroxynaphthalene-1-sulfonate
BAYER'S ACID
Baeyer's acid
Crocetin,α-Crocetin
Crocetin,α-Crocetin
CROCETIN, trans-(RG)
2-naphthol-8-sulfonic acid
Bayer's acid potassium salt
Croceic acid potassium salt
所屬類別
生物化工：提取物物理化學(xué)性質(zhì)
儲存條件Inert atmosphere,Room Temperature
形態(tài)粉末晶體
顏色白色到灰色到棕色
InChIKeyUZBFJXMJCARTGH-UHFFFAOYSA-M
CAS 數(shù)據(jù)庫30252-40-5
制備方法
方法1
天然存在于茜草科植物梔子的果實，鳶尾科植物番紅花的花，玄參科植物剪秋羅毛蕊花的花、葉。由
2-
萘酚用
98%
硫酸在低溫下磺化，再加純堿使少量薛佛氏酸沉淀，濾除沉淀后，從母液中即制得
2-
萘酚
-8-
磺酸。
常見問題列表
概述
藏紅花酸學(xué)名2-萘酚-8-磺酸。無色晶體。用于制造酸性和直接偶氮染料。由2-萘酚用98%硫酸在低溫磺化，加純堿使少量薛佛氏酸沉淀，濾去后從母液制得。藏紅花
藏紅花，又名西紅花、番紅花，維吾爾藥物名再法爾，別名則非然、庫爾庫木。為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L.花柱的上部及柱頭。我國北京、上海、山東、浙江、四川、新疆等有少量試驗性栽培，國外在西班牙、伊朗、意大利、德國、法國、希臘、奧地利、原蘇聯(lián)和日本等均有栽培。濕藏紅花柱頭紅棕色，有油潤光澤，細(xì)長線形，長約3cm，基部較窄，向頂端逐漸變寬，內(nèi)方有一短裂縫，頂端邊緣為不整齊的齒狀。柱頭常單獨存在，有時三個柱頭與一短花柱相聯(lián)?；ㄖ赛S色，浸于水中時，柱頭即擴(kuò)大膨脹，呈長喇叭狀，水被染成黃色。氣香甜，味苦。以滋潤而有光澤、色紅、黃絲少者為佳。干藏紅花為彎曲的細(xì)絲狀，暗紅棕色，帶有黃棕色部分。質(zhì)輕松，無光澤及油潤感，其余與濕藏紅花相同。
藏紅花酸乙酯
藏紅花酸乙酯有強(qiáng)的穿透力和滲透性，橘油天然、清新的蘋果、玫瑰和突厥酮香型，并帶有木香。能在聞香紙上留香數(shù)天。藏紅花酸乙酯廣泛的應(yīng)用于肥皂和洗衣粉中，但主要用途還是在香水和潔廁香精中。廣泛應(yīng)用于玫瑰香型的配方中，即使微小含量也能起到穿透力的頭香效果。產(chǎn)品含量1%，也能用于水果香精，特別是蘋果、梨香型配方中，在這些日化香精中能起到玫瑰-木香主體作用。產(chǎn)品能夠給香精起到很好的天然效果。由藏紅花酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)制得。