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2216-52-6

中文名稱 [1S-(1α,2α,5β)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己醇
英文名稱 (+)-NEOMENTHOL
CAS 2216-52-6
EINECS 編號 218-691-4
分子式 C10H20O
MDL 編號 MFCD00062980
分子量 156.27
MOL 文件 2216-52-6.mol
更新日期 2023/03/20 15:41:19
2216-52-6 結構式 2216-52-6 結構式

基本信息

中文別名
[1S-(1α,2α,5β)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己醇
(+)-新孟醇/新薄荷醇
新【草(之上)+孟】醇
新薄荷腦
英文別名
(1R, 3S, 4S)-4-MENTHAN-3-OL
1S-(1BETA,2BETA,5ALPHA)-5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)CYCLOHEXANOL
(1S,2S,5R)-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANOL
(1S,2S,5R)-(+)-NEOMENTHOL
D-NEOMENTHOL
FEMA 2666
(+)-NEOMENTHOL
NEOMENTHOL, (+)-
(1R)-(+)-neomenthol
5-methyl-2-(1-methylethyl)-,[1S-(1.alpha.,2.alpha.,5.beta.)]-Cyclohexanol
5-methyl-2-(1-methylethyl)-,[1s-(1alpha,2alpha,5beta)]-cyclohexano
D-NEOMENTHOL 99+%
(1R,3S,4S)-P-MENTHAN-3-OL
(+)-NEOMENTHOL 96+%
(+)-NEOMENTHOL WITH GC
(+)-Neomenthol, (1S,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol, [1S-(1β,2β,5α)]-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
(1R,3S,4S)-p-Menthane-3-ol
(1S)-2α-Isopropyl-5β-methylcyclohexan-1α-ol
(1S,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methyl-1-cyclohexanol
5β-Methyl-2α-(1-methylethyl)cyclohexan-1α-ol
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學性質

熔點−22 °C(lit.)
沸點95 °C12 mm Hg(lit.)
密度0.899 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓0.8 mm Hg ( 20 °C)
FEMA2666
折射率n20/D 1.461
閃點180 °F
儲存條件2-8°C
酸度系數(shù)(pKa)15.30±0.60(Predicted)
形態(tài)透明液體
顏色無色至幾乎無色
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. mentholic minty sweet
香型mentholic
旋光性 (optical activity)[α]22/D +17.3°, neat
水溶解性434mg/L at 25℃
BRN2037488
LogP3.4 at 25℃
CAS 數(shù)據(jù)庫2216-52-6(CAS DataBase Reference)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
GHS05,GHS07
警示詞危險
危險性描述H315-H318-H335
危險品標志Xi
危險類別碼R37/38-R41
安全說明S26-S36
WGK Germany3
RTECS號OT0450000
海關編碼2906190090

應用領域

參考質量標準
FAO/WHO,2001
折射率(nD20)
1.459~1.460
相對密度d2020
0.896~0.903
熔點
-22℃
旋光度[α]D2020°
含量(GT-10-4)
≥99%

常見問題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):軟飲料10.0;冷飲31.0;糖果50.0;焙烤制品48.0。
FDA(§172.515,2000):適度為限。

知名試劑公司產(chǎn)品信息

[1S-(1α,2α,5β)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己醇價格(試劑級)
報價日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價格
2025/02/05N0626(+)-新薄荷醇
(+)-Neomenthol
2216-52-65ML410元
2025/02/05N0626(+)-新薄荷醇
(+)-Neomenthol
2216-52-625ML1460元
"2216-52-6" 相關產(chǎn)品信息
1773498-61-5 4651-67-6 434-13-9 23283-97-8 152128-77-3 1217820-69-3 156198-94-6 1422361-25-8 202532-88-5 1091585-26-0 362051-45-4 145397-26-8 145986-26-1 128-13-2 145281-92-1 61548-81-0 64282-88-8 7786-67-6