120-45-6
中文名稱
alpha-甲基苯甲醇丙酸酯
英文名稱
1-Phenylethyl propionate
CAS
120-45-6
EINECS 編號(hào)
204-397-3
分子式
C11H14O2
MDL 編號(hào)
MFCD00009305
分子量
178.23
MOL 文件
120-45-6.mol
更新日期
2023/03/30 09:26:20
120-45-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
α-甲基苯甲醇丙酸酯丙酸苯乙酯
丙酸-1-苯乙酯
alpha-甲基苯甲醇丙酸酯
丙酸蘇合香酯
英文別名
1-phenylethylalpha-methyl-benzenemethanopropanoate
alpha-methyl-benzylalcohopropionate
alpha-methylbenzylpropanoate
Benzenemethanol,.alpha.-methyl-,propanoate
phenylmethylcarbinylpropionate
propionicacid,alpha-methylbenzylester
propionicacid1-phenyl-ethylester
styrolylpropionate
ALPHA-METHYLBENZYL PROPIONATE 98+%
1-PHENYLETHYL PROPIONATE 98%
Methylphenylcarbinyl proprionate
1-Phenylethyl propionate, 98+%
Methylbenzylpropionat
STYROLYLPROPIONAT
1-Phenylethyl propionate
1-Phenylethylpropionate
alpha-Methylbenzylalcohol propionate
MBA-Propionate
Phenylmethylcarbinolpropionate
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無(wú)色至微黃色液體。沸點(diǎn)244℃，相對(duì)密度1.010-1.020，折射率1.493-1.496，閃點(diǎn)93℃以上，溶于4體積70%乙醇和油類中，有甜青干的草香、玫瑰-鈴蘭香氣，帶果香、辛香、膏香氣息，有蘇合香和花香底蘊(yùn)。香氣平和，留香一般?？谖妒菧靥鸺肮菸兜牟葺?、懸鉤子氣味。
熔點(diǎn)-60°C
沸點(diǎn)91-92 °C5 mm Hg
密度1.007 g/mL at 25 °C
FEMA2689
折射率n20/D 1.4905
閃點(diǎn)202 °F
儲(chǔ)存條件Sealed in dry,Room Temperature
氣味 (Odor)at 100.00 %. fresh sweet floral rose gardenia green weedy
生物來(lái)源synthetic
香型floral
水溶解性0.04 g/L (20 ºC)
JECFA Number802
LogP2.81
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)120-45-6(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Benzenemethanol, .alpha.-methyl-, propanoate (120-45-6)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H302-H315-H319-H335
防范說(shuō)明P261-P305+P351+P338
危險(xiǎn)類別碼R36/37/38
安全說(shuō)明S24/25
WGK Germany1
RTECS號(hào)DP0620000
海關(guān)編碼29159000
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
是苯乙醇衍生物中最有用的品種，可用入很多好香水中。用于玫瑰和鈴蘭2種花香型配方效果很好。也適宜用于茉莉、依蘭、玉蘭、香石竹、薰衣草及東方香型和木香型，它是花香型香精的修飾劑和增強(qiáng)劑。還可用于煙草加香及食用香精如蜜香、草莓、懸鉤子、杏子、桃子和其他果香中。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.487～1. 494
相對(duì)密度(d2525)
1.002～1.009
常見(jiàn)問(wèn)題列表
簡(jiǎn)介
α-甲基芐基丙酸酯具有典型的梔子花和茉莉花的花香、甜味、綠色氣味。 可通過(guò)甲基苯基甲醇與丙酸在共沸條件下直接酯化來(lái)制備。毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：飲料、冷飲，4.0～5.0；糖果、焙烤制品10～15。適量為限(FDA，§172．515，2001)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
丙酸苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
丙酸1-苯乙酯1-Phenylethyl propionate, 98+%(120-45-6)
Sigma Aldrich
120-45-6(sigmaaldrich)alpha-甲基苯甲醇丙酸酯價(jià)格(試劑級(jí))
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2025/02/08 | XW01204562 | 丙酸-1-苯乙酯 1-phenylethyl propionate;α-methyl-benzenemethanopropanoate | 120-45-6 | 100G | 386元 |
| 2025/02/08 | XW01204561 | 丙酸-1-苯乙酯 1-phenylethyl propionate;α-methyl-benzenemethanopropanoate | 120-45-6 | 25G | 113元 |
| 2010/06/21 | 257350050 | alpha-甲基苯甲醇丙酸酯 1-Phenylethyl propionate 98+% | 120-45-6 | 5ML | 217元 |