羥基-α-山椒素 83883-10-7
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羥基-α-山椒素是一種發(fā)現(xiàn)于花椒屬植物中的化合物，它被認為是花椒中造成麻木感和刺痛感的原因。
【名稱】羥基-α-山椒素
【CAS號】83883-10-7
【英文名】alpha-Hydroxy-Sanshool
【英文別名】Hydroxy-|A-sanshool
【IUPAC名稱】
【Canonical SMILES】
CC=CC=CC=CCCC=CC(=O)NCC(C)(C)O
【Isomeric SMILES】
（2 E，6 Z，8 E，10 E）-N-（2-羥基-2-甲基丙基）dodeca-2,6,8,10-四烯酰胺
【分子式】C16H25NO2
【分子量】263.37
【品牌】格利普生物科技
【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%
【鑒才、定方法】Ms;NMR
【拓撲極性表面積】49.3 A ^ 2
【穩(wěn)定性】本產(chǎn)品在正常的溫度和環(huán)境下比較穩(wěn)定
【性狀】本品為粉末結(jié)晶
【功效】含量測定等科研實驗當中
【提取來源】本品來源于花椒當中
【供應(yīng)信息】羥基-α-山椒素 83883-10-7
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