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骨膠原蛋白肽
骨膠原蛋白肽
英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon
骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。
性狀:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結塊,無雜質,具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質和沉淀。
膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。
牛骨膠原蛋白是以新鮮牛骨粉為原料,經(jīng)高溫脫脂滅菌處理后,采用酶與先進的高頻輔助提取技術結合,將牛骨中的優(yōu)質蛋白質分離出來,經(jīng)脫色、除味處、濃縮、干燥、粉碎制成高肽含量的產(chǎn)品
執(zhí)行標準:GB 7101固體飲料衛(wèi)生標準
產(chǎn)品特點
新鮮度好
牛骨膠原蛋白來自經(jīng)檢疫合格的新鮮牛骨,原材料經(jīng)高溫脫脂滅菌處理。提取過程完全控制在相對較低的溫度狀態(tài)下(60)下進行,產(chǎn)品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。
高溶水性
牛骨膠原蛋白肽粉有很好的水溶性,溶水后無任何雜質和沉淀物。
產(chǎn)品用途
應用于果奶、飲料、化妝品、調味品、面包方便面、特殊配方的食品行業(yè),同時應用于各類護膚護發(fā)、保健清潔用品,如洗滌劑、發(fā)乳、發(fā)膠、洗發(fā)護發(fā)膏等。
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