氨基葡萄糖鹽酸鹽生產廠家氨基葡萄糖鹽酸鹽廠家氨基葡萄糖鹽酸鹽工廠

中名稱：氨基葡萄糖鹽酸鹽
中文別名：鹽酸葡萄糖胺；葡萄糖胺鹽酸鹽; 氨基葡萄糖鹽酸鹽; 葡糖胺鹽酸鹽
英文名稱： Glucosamine Hydrochloride
英文別名： 2-Amino-2-deoxy-D-glucose hydrochloride;Chitosamine hydrochloride；alpha-D-Glucosamine hydrochloride; D(+)Glucosamine, HCl (1.04113); D-Glucosamine HCl; 2-Amino-2-deoxy-D-glucopyranose hydrochloride; Glucosamine HCL; D-Glucosae HCL
CAS號： 66-84-2
EINECS 200-638-1
分子式： C6H13NO5.HCl
分子量： 215.63
純度： ≥98.0%
氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質提取的，是一種海洋生物制劑，能促進人體粘多糖的合成，提高關節(jié)滑液的粘性，能改善關節(jié)軟骨的代謝；具有促進抗生素注射效能的作用，補充氨基葡萄糖培養(yǎng)基，可以增強分泌蛋白的N-糖基化作用，以及影響諸如環(huán)細胞以及干細胞的細胞系變異；葡萄糖胺，一種氨基糖，是生物合成己醣胺路線的前體，可導致形成UDP-N-乙酰氨基葡萄糖(UDP-GlcNAc)，隨后用于粘多糖，蛋白多糖以及糖脂類的制備中。
 D-氨基葡萄糖鹽酸鹽還可應用于食品，飼料添加劑中。在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量，還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中

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