苯乙醛 英文名稱: Phenylacetaldehyde CAS號: 122-78-1 分子式: C8H8O 分子量: 120.15 EINECS號: 204-574-5 分子量: 120.15 熔點 −10 °C(lit.) 沸點 195 °C 密度 1.079 g/mL at 20 °C 折射率 n20/D 1.535(lit.)
學性質 無色至淡黃色粘稠油狀液體。
用途 用于香料工業(yè)。該品具有洋水仙的優(yōu)雅香氣,是調合多種花香香精用的重要香料之一。
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