低聚甘露糖
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低聚甘露糖主要成分為甘露二糖—甘露十糖,是以魔芋粉為原料,經半纖維素酶酶解、分離、提純生產而成。
別名:低聚甘露糖又稱甘露寡糖(Mannan Oligosaccharides,MOS),英文縮寫MOS。是新一代寡糖類產品。對有益菌繁殖倍數達50-100倍,繁殖倍數z高,是低聚糖家族中的j品。
外 觀:乳白色或淡黃色粉末(或粘稠液體)
規(guī)格型號:飼料級70%;yiyao級95%
包 裝:25kg/袋;25kg/桶
功 能:
1.平衡微生態(tài)、潤、改善腹瀉
2.提高機體免疫力
3.改善脂質代謝,降低血脂和膽固醇。
4.促進微量元素及B維生素吸收
5.保護干臟,延緩衰老,預防大腸癌
特 點:
(1)di聚甘露糖有效劑量是其它低聚糖的1/3-1/10,有較高的性價比。
(2)甘露寡糖是低聚糖中wei一能直接結合外源菌的寡糖。也就是直接抑制有害菌的生長。
(3)由于不被人體吸收,不產生熱量,所以特別適合糖尿病人及肥胖者服用。
(4)原料為食用植物,純天然,安全有效。
(5)口味純正,微甜,不改變食品原風味。
(6)酸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性好,在PH2.0 -8.0的范圍內,加熱1小時不分解;抗氧化劑、防霉劑等狀態(tài)下穩(wěn)定,耐受各種條件下的加工工藝。
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低聚甘露糖也叫甘露低聚糖、甘露寡聚糖,是一種新型的低聚糖和功能性食品,從魔芋粉等天然綠色食物中提取。低聚糖是指含有2-10個糖苷鍵聚合而成的化合物,糖苷鍵是一個單糖的苷羥基和另一單糖的某一羥基脫水縮合形成的。它們常常與蛋白質或脂類共價結合,以糖蛋白或糖脂的形式存在。低聚糖通常通過糖苷鍵將2~4個單糖連接而成小聚體,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,這類寡糖的共同特點是:難以被胃腸消化吸收,甜度低,熱量低,基本不增加血糖和血脂。也就是說,低聚甘露糖基本上不被人體吸收,它只作用于腸道的上的有益菌-雙歧桿菌,促進其增殖,從而帶動腸道的健康。90%以上的低聚糖都會被排出體外,因為以低聚糖為主要成分的益生元產品,純度越高,效果越好。以低聚甘露糖為主要成分的喜碧,純度在96%以上,是非常好的益生元。糖尿病人可以放心食用,一方面可以用來當做甜味劑,同時可以用于調理腸道健康。
【產品用途】
促雞生長
β一甘露聚糖酶已被證實能提高玉米一豆粕型日糧雞的飼料轉化率,并促進肉雞及火雞的日增重和飼料利用率,提高蛋雞的生產性能。Jackson等(1998)研究表明,在產蛋初期的前12周,在飼料中添加β-甘露聚糖酶,可增加雞蛋的重量約0.3g/只(P<0.05);產蛋期的第
12周到第 24周,在飼料中添加β-甘露聚糖酶可使蛋雞的日產蛋量提高
0.7%~1.07%;24周以后添加,日產蛋量可增加約1.5%。研究也表明,β一甘露聚糖酶能增加產蛋初期雞蛋的重量,可延遲高峰后期的產蛋率的下降。肉雞的研究數據顯示,β一甘露聚糖酶促進了肉雞的日增重和飼料利用率(Teves等,1998)。
促豬生長
在飼料中添加β-甘露聚糖酶,可顯著提高豬的采食量、飼料利用率、日增重;日粗粗纖維含量相同時,在飼料中添加β一甘露聚糖酶可減少豬糞的排泄量。Pettey等(1999)研究表明,在仔豬階段,日糧添加β一甘露聚糖酶,能顯著提高仔豬的采食量,促進飼料利用率,提高仔豬的生長速度和日增重,使豬的生長性能得到很大的提高。飼料中添加β一甘露聚糖酶能顯著提高豬對于物質、粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物的消化能力,也可提高飼料的消化能。在豬的整個飼養(yǎng)階段日糧添加β-甘露聚糖酶,日飼料消耗量、料肉比、飼養(yǎng)周期都得到明顯的降低,平均日增重有了很大的提高。
關鍵字: 低聚甘露糖
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