【產(chǎn)品名稱】接骨木提取物
【英文名稱】elderberry extract
【產(chǎn)品別名】接骨木
【植物來源】忍冬科接骨木屬植物接骨木(Sambucus nigra L.)的果實(shí)。
【產(chǎn)品規(guī)格】花青素5%   25%   10：1
【產(chǎn)品性狀】紫紅色粉末 / 棕色粉末
【產(chǎn)品包裝】內(nèi)用雙層塑料袋1公斤鋁箔，外用紙板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保  質(zhì) 期】兩年

接骨木（學(xué)名：Sambucus williamsii Hance）屬落葉灌木，高達(dá)4米。莖無棱，多分枝，灰褐色，無毛。葉對生，單數(shù)羽狀復(fù)葉；小葉卵形、橢圓形或卵狀披針形，先端漸尖，基部偏斜闊楔形，邊緣有較粗鋸齒，兩面無毛。圓錐花序頂生，邊緣有較粗鋸齒，兩面無毛。圓錐花序頂生，密集成卵圓形至長橢圓狀卵形；花萼鐘形，5裂，裂片舌狀；花冠輻射狀，45裂，裂片倒卵形，淡黃色；雄蕊5枚，著生于花冠上，較花冠短；雌蕊1枚，子房下位，花柱短漿果鮮紅色。花期4-5月，果期7-9月。

生于海拔540-1600米的山坡、灌叢、溝邊、路旁、宅邊等地。產(chǎn)于黑龍江、遼寧、河北、陜西、山東、安徽、浙江、河南、湖北、廣東、等省區(qū)。

接骨木提取物為忍冬科接骨木屬植物接骨木（Sambucus nigra L.）的果實(shí)，以全株入藥，夏秋采收，曬干。

【規(guī) 格】 花青素Anthocyanidins5%   25%   10：1

【檢 測 方 法】 UV

【性 狀】 深紫色精細(xì)粉末/紫紅色粉末

【目 數(shù)】 100%通過80目

【化 學(xué) 成 分】 西洋接骨木含接骨木花色素甙（sambicyanin），花色素葡萄糖甙（cyanidol glucoside），還含氫基酸（iridoid glucoside），莫羅忍冬甙（morroniside）

【性 味 歸 經(jīng)】味甘；苦；性平 歸肝經(jīng)

【用 途】主要用于酸性飲料及汽酒，果酒中或各種食品添加劑。