苯甲酸芐酯 
中文同義詞: 安息香酸芐酯;苯甲酸芐酯;苯甲酸苯甲酯;苯酸芐酯;3-哌啶苯丙酮鹽酸鹽;苯酸苯酯;苯(甲)酸芐酯;苯甲酸?酯 
英文名稱: Benzyl benzoate 
英文同義詞: VANZOATE(R);VENZONATE(R);Benylate;Benzyl alcohol benzoic ester;Benzyl ester;benzylalcoholbenzoicester;Benzylester kyseliny benzoove;benzylesterkyselinybenzoove 
CAS號: 120-51-4 
分子式: C14H12O2 
分子量: 212.24 
EINECS號: 204-402-9 

化學性質  無色油狀液體，稍呈粘稠性，純品為片狀結晶。有微弱的洋李、杏仁香氣。 不溶于水和甘油，溶于大多數(shù)有機溶劑。 
含量：99%

用途  用作乙酸纖維素的溶劑，香料固定劑，糖果調味劑，塑料增塑劑，驅蟲劑。該品用作香料時，產(chǎn)品規(guī)格可參考滬Q/QBH68-79，含酯量在99%以上?？勺鞫喾N花香香精的定香劑，也是那些難溶于香精中的固體香料的唯一溶劑，能使人造麝香溶解于香精中（1kg苯甲酸芐酯可溶解0.45kg葵花子麝香、0.205kg酮麝香或0.28kg二甲苯麝香）。也用于配制百日咳藥、氣喘藥等。在香精中，尤其是在花香型中是一種較好的定香劑、稀釋劑或溶劑。在重型花香及東方香型以及晚香玉、依蘭、紫丁香、梔子等香型中，可作為修飾劑。也是高碳醛或醇類香料的穩(wěn)定劑，是某些固體香料的很好溶劑。在食用香精配方中還常用作定香劑。 

用量：在膠姆糖中使用量為280mg/kg；糖果中39mg/kg;烘烤食品中33mg/kg；冷飲中12mg/kg；軟飲料中4.5mg/kg。

包裝：225KG/塑料桶