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蛋黃香精,Egg yolk flavor
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蛋黃香精

價(jià)格 60 59 58
包裝 1kg 25kg 1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2025-08-05

產(chǎn)品詳情

中文名稱:蛋黃香精英文名稱:Egg yolk flavor
品牌: 蛋黃香精廠家產(chǎn)地: 江蘇
保存條件: 陰涼干燥處純度規(guī)格: 詳情致電咨詢
產(chǎn)品類別: 香精香料
香型: 香精外觀: 粉末或結(jié)晶、液體
別名: 蛋黃香精分子式: 蛋黃香精廠家
主要用途: 原料貨號(hào): 有的
是否進(jìn)口:
2025-08-05 蛋黃香精 Egg yolk flavor 1kg/60RMB;25kg/59RMB;1000kg/58RMB 60 蛋黃香精廠家 江蘇 陰涼干燥處 詳情致電咨詢 香精香料

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蛋黃香精的相關(guān)信息

1. CAS號(hào)

蛋黃香精為調(diào)配型香精,是多種化合物的混合物,沒(méi)有統(tǒng)一的CAS號(hào)。其代表性成分(如乙酸乙酯、丁酸乙酯、葉黃素、玉米黃質(zhì)等)有各自的CAS號(hào),例如乙酸乙酯的CAS號(hào)為141-78-6,丁酸乙酯的CAS號(hào)為105-54-4,葉黃素的CAS號(hào)為127-40-2,玉米黃質(zhì)的CAS號(hào)為144-68-3。具體產(chǎn)品的CAS號(hào)應(yīng)參考產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或生產(chǎn)廠家提供的信息。

2. 分子式

蛋黃香精作為混合物,沒(méi)有固定的分子式。其成分可能包括多種能夠模擬天然蛋黃風(fēng)味的化合物,如乙酸乙酯(分子式為C?H?O?)、丁酸乙酯(分子式為C?H??O?)、葉黃素(分子式為C??H??O?)等,但這些化合物的具體分子式會(huì)根據(jù)蛋黃香精的制備方法和原料而有所不同。

3. 簡(jiǎn)介

蛋黃香精是一種人工合成的模仿蛋黃氣味的濃縮芳香油,通常以鮮蛋為基料,利用生物技術(shù)制取天然蛋香復(fù)合香料,或通過(guò)人工合成方法制備而成。它主要用于食品制造中,以增強(qiáng)或模擬蛋黃的風(fēng)味,使食品在口感和風(fēng)味上更加豐富和誘人。

4. 性狀

蛋黃香精一般為液態(tài)或粉末狀,具有濃郁的蛋黃香氣。它通常具有無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異味、不結(jié)塊等特點(diǎn),且能通過(guò)一定的篩網(wǎng),便于在生產(chǎn)過(guò)程中的使用。其顏色可能為淡黃色或接近蛋黃的顏色。

5. 用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域
  • 應(yīng)用范圍:廣泛應(yīng)用于烘焙食品(如面包、蛋糕、餅干等)、調(diào)味料、醬料、腌制品、糖果、飲料及方便食品等多種產(chǎn)品的加工生產(chǎn)中。

  • 用法用量

    • 制作糕點(diǎn)時(shí),將蛋黃香精按面粉重量的0.1%~0.3%加入面團(tuán)中,揉勻后進(jìn)行烘焙。

    • 制作面包時(shí),按面粉重量的0.2%~0.4%添加。

    • 制作餅干時(shí),按面粉重量的0.3%~0.6%添加。

    • 制作醬料時(shí),蛋黃香精的添加量可根據(jù)醬料的種類和配方調(diào)整,一般為醬料總重量的0.05%~0.2%。

    • 制作調(diào)味汁時(shí),添加量為調(diào)味汁總重量的0.1%~0.3%。

    • 調(diào)配牛奶時(shí),蛋黃香精的添加量一般為牛奶總重量的0.05%~0.15%。

    • 制作冰淇淋時(shí),添加量為冰淇淋總重量的0.1%~0.3%。

工業(yè)領(lǐng)域
  • 應(yīng)用范圍:可作為調(diào)香劑,用于制造香水、化妝品等日化產(chǎn)品,為這些產(chǎn)品帶來(lái)獨(dú)特的蛋黃香氣。此外,還可用于制造空氣清新劑、除臭劑等產(chǎn)品,改善室內(nèi)環(huán)境的氣味。

  • 用法用量:在工業(yè)應(yīng)用中的具體用法用量通常需要根據(jù)產(chǎn)品類型、工藝要求和風(fēng)味需求來(lái)確定。建議參考產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或咨詢生產(chǎn)廠家以獲取準(zhǔn)確的指導(dǎo)。

化工領(lǐng)域
  • 應(yīng)用范圍:在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)有限,但理論上可以用于某些精細(xì)化工產(chǎn)品的制造中,以提供特定的風(fēng)味和香氣。

  • 用法用量:若應(yīng)用于化工領(lǐng)域,其添加量和使用方法將取決于具體產(chǎn)品的配方和制造工藝。同時(shí),需要確保添加過(guò)程符合相關(guān)的環(huán)保和安全標(biāo)準(zhǔn)。

紡織行業(yè)
  • 應(yīng)用范圍:在紡織行業(yè)中的應(yīng)用并不普遍,但可以用于某些紡織品的加香處理,以提升產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  • 用法用量:若應(yīng)用于紡織行業(yè),其添加量和使用方法將取決于紡織品的種類和所需香氣強(qiáng)度。一般采用浸漬法或噴霧法進(jìn)行加香處理。浸漬法中,蛋黃香精的用量通常為織物重量的0.1%~1%;噴霧法中,每平方米織物使用蛋黃香精的量約為0.05~0.5克。具體用量要根據(jù)織物的材質(zhì)、厚度以及所需的留香時(shí)間等因素進(jìn)行調(diào)整。




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公司簡(jiǎn)介

江蘇采薇生物科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠蘿蛋白酶,瓜爾膠,黃原膠,卡拉膠,結(jié)冷膠,聚丙烯酸鈉,瓊脂等產(chǎn)品。
成立日期 2017-06-29 (9年) 注冊(cè)資本 1000萬(wàn)人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 500萬(wàn)-1000萬(wàn)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,醫(yī)藥原料,食品添加劑,飼料添加劑,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 江蘇采薇生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:9年
  • 注冊(cè)資本:1000萬(wàn)人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠蘿蛋白酶,瓜爾膠,黃原膠,卡拉膠,結(jié)冷膠,
  • 公司地址:徐州市泉山區(qū)工業(yè)園
詢盤(pán)

店內(nèi)推薦

蛋黃香精相關(guān)廠家報(bào)價(jià)

產(chǎn)品名稱 價(jià)格   公司名稱 報(bào)價(jià)日期
¥60
VIP1年
廣東明通生物科技有限公司
2025-08-05
¥60
VIP1年
山東新雄生物科技有限公司
2025-08-05
¥60
VIP1年
湖北海嘉生物科技有限公司
2025-08-05
內(nèi)容聲明:
以上所展示的信息由商家自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布商家負(fù)責(zé)。 商家發(fā)布價(jià)格指該商品的參考價(jià)格,并非原價(jià),該價(jià)格可能隨著市場(chǎng)變化,或是由于您購(gòu)買(mǎi)數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。最終成交價(jià)格,請(qǐng)咨詢商家,以實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn)。請(qǐng)意識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)交易中的風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的
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