本品為白色結(jié)晶或粉末,熔點149.5℃,易溶于淡水或海水中(10克/100ml)。水溶液透明無色,呈微酸性、耐高溫
作為美國FDA批準的唯一活魚運輸麻醉劑,MS-222具有鎮(zhèn)靜作用,在美國用于三文魚的長途運輸,以保證三文魚在運輸過程中的存活率以及上市的新鮮度。
此外,MS-222還用于各種水產(chǎn)品的實驗室研究領(lǐng)域,是一種很好的實驗用魚手術(shù)麻醉劑。
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