誘惑紅廠家 誘惑紅生產(chǎn)廠家 誘惑紅 工廠 誘惑紅價(jià)格 誘惑紅報(bào)價(jià) 誘惑紅添加量

誘惑紅的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號

誘惑紅的CAS號為25956-17-6。

2. 分子式

誘惑紅的分子式為C??H??N?Na?O?S?，相對分子質(zhì)量為496.43。

3. 簡介

誘惑紅是一種食用色素，英文名稱為ALLURA RED，別名艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號（日本名）。它是一種水溶性偶氮類色素，由2-甲基-4-氨基-5-磺酸鈉經(jīng)重氮化后，與0萘酚-6-磺酸鈉耦合而得。誘惑紅具有良好的著色性能，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工等領(lǐng)域。

4. 性狀

• 外觀：深紅色均勻粉末，無臭。

• 溶解性：溶于水，可溶于甘油與丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。

• 穩(wěn)定性：耐光、耐熱性強(qiáng)，但對堿及耐氧化還原性差。對含二氧化硫或氫離子（pH≥3）的水溶液耐受性佳。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑行業(yè)

• 用途：誘惑紅在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用，主要用于糖果包衣、炸雞調(diào)料、冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果等食品的著色。

• 用法用量：

• 根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）規(guī)定，誘惑紅在各類食品中的最大使用量有所不同。例如，在糖果包衣中的最大使用量為0.085g/kg；在炸雞調(diào)料中的最大使用量為0.04g/kg；在冰淇淋中的最大使用量為0.07g/kg。

• 用于冰棍、糖果、糕點(diǎn)彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒（色淀除外）時(shí)，最大用量為0.05g/kg。

• 用于果汁（味）型飲料時(shí)，按稀釋6倍計(jì)，最大使用量為0.025g/kg。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：誘惑紅在工業(yè)領(lǐng)域可用作顏料或染料，為產(chǎn)品提供紅色或粉紅色調(diào)。

• 用法用量：

• 具體用量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。

• 誘惑紅可通過溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲?，然后通過噴涂、浸染等方式將顏色施加到產(chǎn)品上。

（3）化工行業(yè)

• 用途：誘惑紅在化工領(lǐng)域可用于制造色淀、油墨等產(chǎn)品。

• 用法用量：

• 具體用量和用法需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)和工藝要求來確定。

• 誘惑紅會(huì)與其他化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)，以形成所需的色淀或油墨產(chǎn)品。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：理論上，誘惑紅可用于紡織品的染色或印花，但實(shí)際應(yīng)用較少。

• 用法用量：

• 若用于紡織品染色，具體用量需根據(jù)紡織品材質(zhì)和所需顏色深淺來確定。

• 誘惑紅會(huì)與其他染料或助劑配合使用，以提高染色效果和牢度。

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