白色帶珠光的鱗片。熔點63.1℃。沸點351.5℃。相對密度o.8388。不溶于水,微溶于石油醚,溶于乙醇。易溶于乙醚,氯仿和醋酸。
由桕油或棕櫚油水解后,先經(jīng)減壓蒸餾分離出不飽和脂肪酸,再經(jīng)重結(jié)晶而制得。
生產(chǎn)肥皂、蠟燭、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。
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