六偏磷酸鈉，是一種無機化合物，化學(xué)式為(NaPO3)6，為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，不溶于有機溶劑，主要在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘合劑和膨脹劑。
1、主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為：
（1）六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化；
（2）用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味；
（3）用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；
（4）用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；
（5）用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；
（6）加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；
（7）用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色素，保護食品色澤；
（8）六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。
2、工業(yè)行業(yè)方面主要為：
（1）六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業(yè)原料；
（2）六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用；
（3）六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應(yīng)用于EDI（樹脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾）等水處理行業(yè)。
關(guān)鍵字： 六偏磷酸鈉;格蘭漢姆鹽;Sodium hexametaphosp;
吳江市黎里東陽助劑廠位于國家歷史文化名城吳江，吳江是長江經(jīng)濟帶、長江三角洲城市群的重要城市。本公司常年生產(chǎn)供應(yīng)：葡萄糖、醋酸鈉、檸檬酸、葡萄糖酸鈉、草酸、保險粉、焦磷酸鈉、玉米淀粉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、氨基磺酸、工業(yè)白糖、過碳酸鈉、過硫酸銨、過硫酸鈉、過硫酸鉀、EDTA二鈉、EDTA四鈉、片堿、純堿、酒石酸、草酸鈉、三聚氰胺、麥芽糊精、工業(yè)面粉、鉬酸鈉、鎢酸鈉、甲酸鈣、甲酸鈉、七水硫酸鋅、無水醋酸鈉、焦亞硫酸鈉、無水亞硫酸鈉、硫酸銅、氯化銅、氧化銅、氯化亞銅、堿式氯化銅、堿式碳酸銅、磷酸三鈉、亞硫酸氫鈉、檸檬酸鈉、十二烷基硫酸