食品香料：
2-甲基丁基乙酸酯具有水果甜香味，常被用作食品香料添加劑。它可以用于配制各種水果香精，如甜瓜香精、香蕉果酒等，賦予食品特殊的水果香氣。
它在食品加工中被廣泛應(yīng)用于飲料、果醬、糕點等食品中，使產(chǎn)品具有天然的水果香氣和口感。
有機合成試劑：
2-甲基丁基乙酸酯可用作有機合成中的中間體和反應(yīng)溶劑。它在有機化學(xué)合成中具有較高的水解穩(wěn)定性和良好的揮發(fā)性。
它可以參與酯交換反應(yīng)，生成不同的酯類化合物，用于化學(xué)反應(yīng)的純化和分離過程。
化工原料：
2-甲基丁基乙酸酯可用作化工原料，用于生產(chǎn)其他有機化合物。
它在紙張?zhí)幚?、纖維工業(yè)中作為柔軟劑和動物膠的軟化劑。
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