無水磷酸氫二鈉（Disodium Phosphate Anhydrous）是一種重要的無機化合物，其主要用途非常廣泛，具體如下：

一、制藥行業(yè)

1. 酸堿度調節(jié)劑：無水磷酸氫二鈉具有一定的堿性，能夠在藥物制劑中調節(jié)pH值，使得藥品在合適的酸堿環(huán)境中穩(wěn)定，并增強藥物的效果。在注射劑、口服液和其他液體制劑中，常常需要使用無水磷酸氫二鈉來保持藥物的pH在合理范圍內，確保藥物的安全和有效性。

2. 緩沖劑：在一些藥物的制備過程中，無水磷酸氫二鈉能夠有效維持藥物溶液的酸堿平衡，避免由于pH值波動過大而影響藥物的穩(wěn)定性。例如，在一些抗生素或生物制劑的生產中，磷酸氫二鈉能夠防止藥物因環(huán)境因素而失去活性。

3. 滲透壓調節(jié)劑：在注射劑等藥物中，無水磷酸氫二鈉也起到了維持滲透壓的作用。通過調節(jié)溶液中的離子濃度，它可以幫助維持藥物制劑的滲透壓，從而提高藥物的生物利用度和吸收效率。此外，滲透壓的調節(jié)還能減少注射時對組織的刺激性，減輕患者的不適感。

4. 改善藥物溶解性：在制備某些水溶性較差的藥物時，磷酸氫二鈉可以促進藥物的溶解，幫助藥物迅速溶解于水中，從而提高藥物的吸收率。

二、其他行業(yè)

1. 食品加工：無水磷酸氫二鈉可以用作面包、蛋糕等烘焙食品的膨松劑，使食品更加松軟可口。同時，它還可以調節(jié)食品的pH值，改善食品的口感和品質。

2. 洗滌劑：無水磷酸氫二鈉能夠與硬水中的鈣、鎂等離子結合成不溶性鹽類，并且具有良好的分散和乳化作用，可以有效地去除衣物上的污漬。

3. 水處理：在水處理領域，無水磷酸氫二鈉也是一種重要的添加劑。它能夠與水中的鈣、鎂離子結合形成不溶性鹽類，防止管道內壁產生垢層和銹蝕。

4. 其他應用：無水磷酸氫二鈉還可以用于配制磷酸緩沖溶液用于分析測試、配制中性福爾馬林用于固定組織標本等。此外，它還可以用作檸檬酸、軟水劑、織物增重劑、防火劑以及釉藥、焊藥等。

綜上所述，無水磷酸氫二鈉是一種多功能、高效率的化學物質，在制藥、食品加工、洗滌劑、水處理等多個領域都有著廣泛的應用。