分子式：$C_{10}{H}_{20}{S}_2{N}_2{O}_{4}Cu$。

性狀：藍(lán)色或淺藍(lán)色粉末。

穩(wěn)定性好：加入飼料中不會破壞各種不同類型的維生素，也不會催化飼料中油脂的氧化反應(yīng)，有利于提高預(yù)混料及全價料產(chǎn)品的質(zhì)量。

吸收利用率高：通過氨基酸胞飲式吸收，緩解微量元素之間吸收時的競爭拮抗，不但大大提高銅離子的吸收利用率，還能提高其他微量元素的吸收。

與抗生素有協(xié)同作用：能與抗生素協(xié)同促進(jìn)動物生長，提高飼料報酬。

耐高溫、易儲存：在飼料生產(chǎn)中能耐受高溫，且可長期儲存。

促進(jìn)畜禽生長：在豬、雞、鴨、兔、貂等畜禽養(yǎng)殖中，添加適量蛋氨酸銅可顯著提高動物的生長性能，如提高日增重、降低料重比等。例如，在櫻桃谷肉鴨日糧中添加蛋氨酸螯合銅，可改善 1 - 38 日齡肉鴨的料重比；在蛋雞飼料中添加蛋氨酸銅，可降低料蛋比，提高蛋殼強(qiáng)度，減少破殼蛋和沙殼蛋的比例。

提高動物免疫力：蛋氨酸銅可以增強(qiáng)動物機(jī)體的免疫力，提高其對疾病的抵抗力。研究表明，在仔豬日糧中添加蛋氨酸銅，能使血清谷胱甘肽過氧化物酶活性升高，血漿總蛋白、白蛋白增加，從而增強(qiáng)仔豬的免疫功能和營養(yǎng)狀況。

改善動物繁殖性能：在反芻動物中，如大別山黃牛，在精料中添加蛋氨酸銅可提高發(fā)情周期中雌激素的平均濃度，降低孕激素的平均濃度，顯著改善隱性發(fā)情，提高正常發(fā)情率；在母豬日糧中添加蛋氨酸螯合礦，可增加母豬脛骨大小和體積，降低骨軟骨病的病變評分，有利于母豬的繁殖性能和骨骼健康。

提高水產(chǎn)動物存活率：在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，軍曹魚幼魚對蛋氨酸銅的生物利用率較高，飼料中添加適量蛋氨酸銅可滿足其對銅的需求，提高軍曹魚的存活率。