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山梨酸鈣,Calcium sorbate
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山梨酸鈣 防腐劑 食品級 防霉劑 7492-55-9

價格 43 42 39
包裝 ≥1KG ≥25KG ≥1000KG
最小起訂量 1KG
發(fā)貨地 河北
更新日期 2025-08-05

產品詳情

中文名稱:山梨酸鈣英文名稱:Calcium sorbate
CAS:7492-55-9品牌: 仟盛
產地: 河北保存條件: 常溫干燥避光保存
純度規(guī)格: 99%產品類別: 天然合成防腐劑/抗氧化劑
別名: 山梨酸鈣分子式: C12H14CaO4
型號: 食品級有效物質含量: 99
主要用途: 防腐劑
2025-08-05 山梨酸鈣 Calcium sorbate 1KG/43RMB;25KG/42RMB;1000KG/39RMB 43 仟盛 河北 常溫干燥避光保存 99% 天然合成防腐劑/抗氧化劑

基本信息

  • 化學名稱:己二烯酸鈣

  • 分子式

  • 性狀:白色至淺黃色鱗片狀結晶、結晶性粉末或呈粒狀,無臭或微臭。易溶于水。

防腐原理

山梨酸鈣的防腐作用主要基于其分子結構中的不飽和雙鍵。它能夠與微生物細胞中的酶系統(tǒng)發(fā)生作用,干擾酶的活性,從而抑制微生物的生長和繁殖。具體來說,山梨酸鈣可以抑制微生物細胞內的脫氫酶、脫羧酶等關鍵酶的活性,阻止微生物的新陳代謝過程,進而達到防腐保鮮的目的。

在食品工業(yè)中的應用

  • 乳制品:用于酸奶、奶酪等產品中,能有效抑制霉菌、酵母菌和乳酸菌以外的細菌生長,延長產品保質期,保持產品的風味和質地。

  • 肉制品:可添加到香腸、火腿等肉制品中,抑制肉毒桿菌等有害微生物,防止肉制品腐敗變質,同時不影響肉制品的色澤和口感。

  • 飲料:在果汁飲料、碳酸飲料等中使用,能抑制飲料中的微生物生長,防止飲料變質,延長貨架期。

  • 糕點:用于蛋糕、面包等糕點類食品,可抑制霉菌和酵母菌的生長,保持糕點的新鮮度和口感,延長其貨架壽命。


關鍵字: 山梨酸鈣;山梨酸鈣廠家;山梨酸鈣生產廠家;防腐劑;7492-55-9;

公司簡介

河北仟盛生物科技有限公司本著務實創(chuàng)新,以質量求生存信譽求發(fā)展的宗旨。我們公司的內部口號是“每天進步一點點,積極調動員工的積極性,讓每個員工每天都在提高自己完善自己。我們的企業(yè)價值是“為員工創(chuàng)造幸福,為客戶創(chuàng)造價值”讓我們一起攜手共筑美好明天。
成立日期 2015-09-06 (10年) 注冊資本 500萬人民幣
員工人數 50-100人 年營業(yè)額 ¥ 300萬-500萬
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經營模式 貿易,工廠,試劑,定制,服務
  • 河北仟盛生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:10年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產品:果糖硼酸鈣,肉桂酸鉀,L-硒-甲基硒代半胱氨酸,半乳糖醇
  • 公司地址:石家莊市高新區(qū)長江街道中山東路961號2號樓一樓124
詢盤

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內容聲明:
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