活性磷酸鈣(Active Calcium Phosphate)是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的磷酸鈣化合物,具有高生物活性、易吸收等特點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工等領(lǐng)域。以下是其詳細(xì)介紹:
化學(xué)名稱:磷酸氫鈣(CaHPO?·2H?O)或磷酸三鈣(Ca?(PO?)?)等變體。
特性:白色粉末、無(wú)味、無(wú)臭,微溶于水,易溶于酸,具有較高的比表面積和孔隙率,增強(qiáng)其活性。
高生物利用度:特殊工藝處理使鈣、磷更易被人體或動(dòng)物吸收。
穩(wěn)定性好:耐高溫,適合加工各類(lèi)產(chǎn)品。
安全無(wú)毒:符合食品級(jí)/醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(如FCC、USP、EP等)。
鈣強(qiáng)化劑:添加至奶粉、谷物、飲料等,預(yù)防鈣缺乏癥。
膨松劑:用于烘焙食品(與碳酸氫鈉配合)。
pH調(diào)節(jié)劑:穩(wěn)定食品酸堿度。
補(bǔ)鈣制劑:片劑、膠囊的原料,治療骨質(zhì)疏松。
藥物輔料:作為填充劑或緩釋載體。
促進(jìn)畜禽骨骼發(fā)育,提高產(chǎn)蛋、產(chǎn)奶量。
牙膏摩擦劑、陶瓷原料、環(huán)保材料(如重金屬吸附劑)。
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陳經(jīng)理