碳酸鈉

中文名 純堿、蘇打、洗滌堿

外文名 Sodium Carbonate 

化學(xué)式 Na2CO3 

分子量 105.99

CAS號 497-19-8 

含量 98.8%

密度 2.53

沸點 1600°C  熔點 851 °C(lit.)

分子式 CNa2O3 分子量 105.988

閃點 169.8oC

PSA 63.19000

外觀性狀 白色無臭粉末

折射率 1.535

溶解性 溶于水，微溶于無水乙醇， 不溶于丙醇， 溶于甘油

用  途 

1.廣泛用于玻璃制品、化學(xué)品、造紙、冶金、醫(yī)藥、紡織和食品等工業(yè)

2.彩電專用試劑

3.用作食品工業(yè)發(fā)酵劑，蘇打水用作分析試劑

4.化工原料之一，用途廣泛，是玻璃、肥皂、洗滌劑、紡織、制革、香料、染料等的重要原料

6.用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如.氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。

7.作緩沖劑、中和劑和面團(tuán)改良劑，可用于糕點和面制食品，按.需要適量使用。