大蒜素539-86-6
CAS:539-86-6
別名:蒜素; 二烯丙基硫代亞磺酸酯; 二烯丙基二硫-氧[S]化合物; 蒜辣素; 大蒜辣素,
英文名:Allicin
分子式:C6H100S2
分子量:162.273
類別:生物及醫(yī)藥化學品>醫(yī)藥中間體>防腐劑
物化性質:外觀與性狀:帶有強烈大蒜味的透明至略黃色液體
密度:1.109g/cm3
沸點:134oC
閃點:104.2oC
折射率:1.567
11個上游原料
1195577-61-7 S-allyl-L-cysteinesulphoxide
17795-27-6 蒜堿
556-27-4 蒜氨酸
21593-77-1 S-烯丙基-L-半胱氨酸
2179-57-9 二烯丙基二硫
13個下游產(chǎn)品
2050-87-5 二烯丙基三硫醚
2444-49-7 二烯丙基四硫醚
118686-45-6 3-(prop-2-enylpentasulfanyl)prop-1-ene592-88-1 二烯丙基硫醚
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