基本信息

• 化學(xué)名稱：丙二醇，學(xué)名 1,2 - 丙二醇，別名有甲基乙二醇等。

• 分子式：。

• 分子量：76.09。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

理化性質(zhì)

• 外觀性狀：通常呈現(xiàn)為無色、無味、透明且具有一定黏性的液體，在常溫常壓下能保持良好的流動(dòng)性，類似常見的有機(jī)溶劑形態(tài)。

• 熔點(diǎn)：約 -60℃，極低的熔點(diǎn)讓它在低溫環(huán)境下依然可以維持液態(tài)，擁有出色的低溫適應(yīng)性。

• 沸點(diǎn)：187.3℃，相對(duì)較高的沸點(diǎn)體現(xiàn)出分子間作用力較強(qiáng)，意味著需要較高溫度才能使其汽化，保證了在一定溫度范圍內(nèi)使用時(shí)的穩(wěn)定性。

• 密度：1.036 g/cm3（25℃），密度略大于水，當(dāng)與水混合時(shí)，會(huì)沉在水的下部。

• 溶解性：能與水、乙醇、乙醚、氯仿等多種有機(jī)溶劑以任意比例混溶，良好的溶解性使其便于在不同的化學(xué)體系以及應(yīng)用場(chǎng)景中使用。

• 折射率：1.431（25℃），折射率可作為鑒別該物質(zhì)以及在光學(xué)相關(guān)應(yīng)用方面的一項(xiàng)參考指標(biāo)。

用途

• 食品工業(yè)領(lǐng)域：被認(rèn)定為一種安全的食品添加劑，常作為溶劑、保濕劑、抗結(jié)劑、防腐劑等使用。比如在烘焙食品、飲料、糖果等產(chǎn)品中，它能幫助保持產(chǎn)品的水分、改善質(zhì)地，還可使各成分更好地混合均勻，提升產(chǎn)品的品質(zhì)與穩(wěn)定性。

• 化妝品領(lǐng)域：是護(hù)膚品和化妝品中常用的保濕成分，憑借其能與水分子形成氫鍵的特性，可有效鎖住皮膚水分，使皮膚維持柔軟、滋潤(rùn)的狀態(tài)，廣泛應(yīng)用于面霜、乳液、爽膚水、面膜等各類產(chǎn)品中。

• 醫(yī)藥領(lǐng)域：在制藥工業(yè)中可用作溶劑、軟化劑、賦形劑等，有助于藥物成分的溶解、分散以及成型，提高藥物的穩(wěn)定性和可加工性，并且對(duì)人體的刺激性相對(duì)較小，符合醫(yī)藥使用的安全性要求。

• 化工領(lǐng)域：作為一種重要的有機(jī)化工原料，參與眾多有機(jī)合成反應(yīng)，用于生產(chǎn)聚酯樹脂、聚氨酯泡沫塑料、增塑劑等多種化工產(chǎn)品，對(duì)推動(dòng)化工行業(yè)的發(fā)展起著重要作用。

儲(chǔ)存與使用注意事項(xiàng)

• 儲(chǔ)存條件：應(yīng)密封儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)良好的庫房?jī)?nèi)，遠(yuǎn)離火種、熱源，避免陽光直射。要與氧化劑、酸類分開存放，防止發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而變質(zhì)。同時(shí)，還需注意控制儲(chǔ)存環(huán)境的濕度，避免因濕度過高導(dǎo)致其吸收過多水分，影響自身品質(zhì)及后續(xù)使用效果。

• 使用要求：在使用過程中，鑒于其具有一定的化學(xué)活性以及黏性特點(diǎn)，必須嚴(yán)格按照相應(yīng)的操作規(guī)程進(jìn)行操作。尤其是在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)、化工合成等場(chǎng)景下，操作人員要做好防護(hù)措施，防止皮膚接觸、吸入其蒸汽等情況發(fā)生，避免對(duì)人體造成傷害以及引發(fā)不必要的安全事故。