葡甲胺（Procaine）

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

1. 農(nóng)作物保護劑：葡甲胺被廣泛應(yīng)用于農(nóng)作物保護劑中，用于抑制或殺滅許多常見的農(nóng)業(yè)害蟲和病原微生物。它具有廣譜的殺蟲活性，尤其對一些蚜蟲、飛虱、小菜蛾等害蟲有很好的防治效果。此外，葡甲胺還可以抑制一些常見的農(nóng)業(yè)病原菌，如銹菌、霉菌和炭疽菌等。

食品工業(yè)

1. 食品添加劑：葡甲胺可以作為一種食品添加劑，用于改善食物的口感和保鮮效果。它可以增強食物的酸度和鮮味，使得食物更加可口。同時，葡甲胺還具有一定的抗菌作用，可以有效延長食物的保質(zhì)期。

化學(xué)合成

1. 催化劑：葡甲胺在化學(xué)合成中被用作一種重要的試劑，可以作為一種氧化劑來催化許多有機反應(yīng)，例如碳氫鍵的氧化、醇的氧化和醛的氧化等。葡甲胺還可以參與一些復(fù)雜的有機合成反應(yīng)，并在有機合成領(lǐng)域中發(fā)揮重要作用。