產(chǎn)品名稱(chēng)：香蘭素
　　化學(xué)名稱(chēng)：香草醛；3－甲氧基－4－羥基苯甲醛
　　英 文 名：Vanillin
　　分 子 式：C8H8O3
　　CAS　號(hào)：121－33－5
　　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 1886.16 - 2015。
　　外　　觀：白色或微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
　　香　　氣：類(lèi)似香莢蘭豆香氣。
　　溶 解 度（25℃）：1g試樣全溶于3ml70%（V/V）乙醇中。
　　熔　　點(diǎn)　（℃）：81－83
　　含　　量?。?）：≥99.50
　　干燥后失重（%）：≤0.5
　　砷含量?。ˋs）?。?）： ≤3.0mg/kg
　　重金屬（以Pb計(jì)）（%）：≤10.0mg/kg
　　灼熱殘?jiān)。?）：≤0.05
　　產(chǎn)品包裝：25kg 全紙桶（食品級(jí)內(nèi)襯袋）
　　儲(chǔ)運(yùn)條件：本品應(yīng)貯藏于干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，適合存放食品的地方，避免雜氣污染，運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防止日曬雨淋。本品在未起封的情況下，保質(zhì)期為二年。