C A S號:63-68-3
中文名稱:L-蛋氨酸
英文名稱:L-Methionine
中文別名:L-甲硫氨酸;
分子式:C5H11NO2S
外觀與性狀:白色結(jié)晶粉末
密度:1.206 g/cm3
沸點:306.9oC at 760 mmHg
熔點:284 °C (dec.)(lit.)
閃點:139.4oC
用途:用于生化研究和營養(yǎng)增補劑。
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