磷酸氫鈣是一種無機化合物,它在多個領域都應用。以下是對磷酸氫鈣的詳細解釋:
基本特性:
磷酸氫鈣的英文名為Calciumhydrogenphosphate,CAS號為7757-93-9,EINECS號為231-826-1。其分子式為CaHPO4·2H2O,分子量為172.09。它呈現(xiàn)為白色單斜晶系結晶性粉末,無臭無味。在16℃時,其密度為2.306g/mL。磷酸氫鈣的含量通??梢赃_到98%,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇。
包裝與儲存:
磷酸氫鈣通常以25公斤/袋的規(guī)格進行包裝,以便于運輸和儲存。在儲存過程中,應確保產(chǎn)品存放在干燥、陰涼、通風的地方,以防受潮或吸濕。
應用領域:
食品工業(yè):磷酸氫鈣在食品工業(yè)中用作強化劑(補充鈣)和膨松劑。它可以用于餅干、食品中,按照規(guī)定的使用量添加。此外,磷酸氫鈣還可以作為品質(zhì)改良劑,用于發(fā)酵面制品,根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用。它還可以用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑、營養(yǎng)增補劑。
飼料添加劑:磷酸氫鈣作為食品飼料添加劑,用于補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。它可以用作家禽的輔助飼料。
其他工業(yè)應用:磷酸氫鈣還可用作分析試劑、塑料穩(wěn)定劑,以及玻璃工業(yè)的原料。
總結:
磷酸氫鈣作為一種無機化合物,在食品工業(yè)、飼料添加劑以及其他工業(yè)領域都有應用。
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陳經(jīng)理