白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。有苦咸味。熔點(diǎn)773℃‘d 1. 98。有吸濕性，易結(jié)塊。19該品溶于2. 8mL水、1.8mL沸水、14mL甘油、約250mL乙醇，不溶于鹽酸、乙醚、丙酮。約1500℃升華。鈉和鎂的氯化物能降低其在水中的溶解度。15℃飽和水溶液的相對(duì)密度為1. 172，pH約為7。有刺激性。

將工業(yè)氯化鉀溶于水，過(guò)濾，通入氯氣至飽和。將溶液煮沸，除去過(guò)量的氯，再通入氯化氫氣使氯化鉀析出。氯化鉀的提純可以采用在高純氮?dú)饬髦猩A的方法。

用于配制緩沖溶液，點(diǎn)滴分析，測(cè)定鉑、標(biāo)定硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的基準(zhǔn)，高純分析，發(fā)射光譜分析等。還用于鉀鹽合成、制藥工業(yè)、食品用鉀強(qiáng)化劑、膠凝劑、代鹽劑等。