中文名稱:核苷酸 | 英文名稱:L-DIHYDROOROTIC ACID |
CAS:5988-19-2 | 品牌: 九星 |
產(chǎn)地: 河北 | 保存條件: 通風干燥處 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類別: 保質(zhì)期 |
別名: 核苷酸 | 分子式: C5H6N2O4 |
型號: 食品級 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
主要用途: 增味劑 | 規(guī)格: 25kg |
執(zhí)行標準: 國標 | 保質(zhì)期: 兩年 |
核苷酸簡介:
核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分校鹪鲺r作用。是較為經(jīng)濟而且效果的鮮味增強劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2-5;
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
二、增加及改善食品風味,可以增加食物的天然鮮美、濃郁與香甜味
三、使肉類味道更鮮美,與味精混合后添加可增加肉類原味,使肉類香味,減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)
五、溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
使用方法:
1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性
2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。I+G通常與味精一起使用,起協(xié)同增鮮作用,用量一般在味精的0.51.5。如添加到醬油等里面,應先對醬油進行熱處理,以滅酶活,因其中含有的磷酯酶會分解I+G.
保存方式:常溫干燥避光保存
成立日期 | 2018-08-06 (7年) | 注冊資本 | 陸佰萬元整 |
員工人數(shù) | 1-10人 | 年營業(yè)額 | ¥ 100萬以內(nèi) |
主營行業(yè) | 香精與香料,食品與飼料添加劑,天然產(chǎn)物 | 經(jīng)營模式 | 貿(mào)易,定制 |
產(chǎn)品名稱 | 價格 | 公司名稱 | 報價日期 | |
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¥200 |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2025-03-22 | |
詢價 |
VIP1年
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湖北鴻福達生物科技有限公司
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2025-03-22 | |
詢價 |
VIP3年
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山東愛采生物科技有限公司
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2025-03-22 | |
¥120 |
VIP1年
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西安拉維亞生物科技有限公司
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2025-03-22 | |
¥120 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2025-03-22 | |
¥150 |
VIP3年
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江蘇多陽生物工程科技有限公司
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2025-03-22 | |
¥120 |
VIP6年
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南京松冠生物科技有限公司
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2025-03-22 | |
¥150 |
VIP6年
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陜西晨明生物科技有限公司
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2025-03-22 | |
¥190 |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2025-03-21 | |
詢價 |
VIP5年
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武漢華玖醫(yī)藥科技有限公司
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2025-03-21 |