常用名 二甲基芐基甲醇
別 名 二甲基芐基原醇;2-甲基-1-苯基-2-丙醇
英文名 2-Methyl-1-phenyl-2-propanol
CAS號 100-86-7
EINECS 202-896-0
分子式 C10H14O
分子量 150.218
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點 215.0±8.0 °C
熔 點 23-25 °C
閃 點 81.1±0.0 °C
性 狀 低熔點白色結(jié)晶,無色至淡黃色液體。具有花香氣和甜香草味
溶解性 溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油、礦物油和丙二醇,不溶于甘油和水。
用 途
1.用于調(diào)配多種化妝、皂用和食用香精
2.食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。
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